az.acetonemagazine.org
Yeni reseptlər

Kolbasa ilə bişmiş kartof

Kolbasa ilə bişmiş kartof



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Yeyilən ən dadlı kartof!

1 kq kartof

1 kq təzə kolbasa (tercihen ev istehsalı)

duz

bibər

yağ

Porsiyalar: 4

Hazırlıq vaxtı: 120 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Kolbasa ilə bişmiş kartof:

Kartofu soyun, yuyun və ölçüsündən asılı olaraq 4 və ya 6 hissəyə kəsin.

Zəngin yağlı bir yena qabına qoyulur.

Dadmaq üçün duz və istiot səpin. Yağla səpin.

Uyğun parçalara kəsilmiş kolbasaları üstünə qoyun.

Qapaq və ya alüminium folqa ilə örtün.

Tepsini sobaya 1 saat qoyun.

Qapağı çıxarın və təxminən buraxın. 30 dəqiqə.


Acılı kolbasa və kəndli kartofu olan gözlər

çox doyurucu səhər yeməyi və nahar

  • 2 yumurta
  • 2 ədəd isti, nazik kolbasa
  • qızartma yağı
  • duz və istiot
  • 4 uyğun kartof
  • 1 donut
  • 1 ədəd soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • qızardılmış pendir
  • isti bibər
  • Cəfəri

Kartof

Kartofu qaynar duzlu suda 10 dəqiqə qaynatın.

Bu vaxt soğanı, sarımsağı təmizləyin və donuts ilə doğrayın, halqalara kəsin.

Soğanı, sarımsağı və pişi qızardın və 20 saniyə yüksək odda bişirin, sonra doğranmış kolbasaları əlavə edin, sonra qəhvəyi rəngə əlavə edin, kartofu əlavə edin.

Ədviyyatlar əlavə edin və dadların bir müddət içinə keçməsinə icazə verin.

Tava içərisində 2 yer hazırlayın və yumurtaları bişirməyə qoyun, bir neçə dəqiqədən sonra ocağı söndürün, üzərinə pendir əlavə edin və 5 dəqiqə istirahət edin.


Kolbasa və sarımsaqlı yeni kartof resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • 2 kq kartof
  • 1 dəstə dilimlənmiş sarımsaq
  • & frac12 kq kolbasa
  • 2-3 yemək qaşığı yağ
  • duz
  • kəklikotu
  • rozmarin
  • şirin Boya
  • bibər
  • şüyüd və ya cəfəri



Kartof və kolbasa həmyerlilərimizin süfrəsində tez -tez rast gəlinən məhsullardır. Çoxları onları əhəmiyyətsiz və cansıxıcı hesab edir. Ancaq eyni məhsullardan bir güveç hazırlasanız, gözəl, ətirli və çox dadlı bir yemək əldə edəcəksiniz. Kartof və kolbasa ilə yanaşı, pendir, göbələk, qaymaq və ya istədiyiniz hər şeyi əlavə edə bilərsiniz. Bu gün belə bir yeməyi hazırlamaq variantları haqqında danışacağıq.

Yemək bişirmək üçün vaxtınız yoxdursa, ancaq ailənizdən və bir növ dadlı isti yeməkdən məmnun olmaq istəyirsinizsə, bu seçim sizin üçün idealdır.Belə bir güveç resepti aşağıdakı məhsulların istifadəsini nəzərdə tutur: 500 qram kartof, 4-5 kolbasa, bir yumurta, 100 ml tomat pastası, 100 qram pendir (güclü növlər seçməlisiniz), həmçinin otlar və duz.


  • qaynadılmış kartof - 500 qram
  • dadmaq üçün duz
  • yağ - 50 qram
  • yumurta - 2 ədəd
  • kolbasa - 8 ədəd
  • donuz əti (yağlama üçün) - 100 qram
  • un - nə qədər daxil olacaq.

Kolbasa ilə kartof tortları. Addım -addım resept

  1. Kartofu soyun və qaynadın, bir ələk, duz ilə isti şəkildə silin.
  2. Qalın bir xəmir hazırlamaq üçün döyülmüş yumurta, kərə yağı və bu qədər un əlavə edin (artıq əlinizə yapışmadıqda xəmir hazırdır).
  3. Hamuru yuvarlayın və dərisiz kolbasaların yarısını qoyacağınız dairələrə bölün. Kenarları tutun.
  4. Bir çörək qabına bir perqament qoyun, yağla yaxşıca yağlayın. Piroqları dikişi yuxarıya baxaraq perqamentə qoyun və həm yuxarı, həm də yan tərəfdən yaxşı yağlayın. Fırını istilənmək üçün yandırın, tavanı yapışqan filmlə 15 dəqiqə örtün. Pastaların üstünə küncüt toxumu və ya xaç toxumu səpmək olar - daha dadlı olacaq.
  5. Filmi çıxarın və hazır olana qədər sobaya qoyun.

Bu pastalar çay, pivə, salat və ya qaynadılmış tərəvəzlər üçün çox yaxşıdır. Sevdiklərinizi ləzzətli, ətirli xəmirlərlə sevindirin, onlar çox sadə və tez hazırlanır. "Çox dadlı" sizə yaxşı iştaha diləyir! Və yumurta və ispanaqlı tort reseptini və Wish Flower ət pastasını sınadığınızdan əmin olun.


Bişmiş donuz əti kartofu

və üzərindəki bütün yağlar əriyənə qədər odda saxlayın.

Əti tavadan çıxarın və istiyə davamlı bir qaba qoyun.

Ətin üzərinə kartof əlavə edin.

Ətdən qalan yağda soğanı qızardın.

Soğanın üzərinə bulyonu əlavə edin,

Şərab əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynatın.

Soğan qarışığını bir neçə dəfnə yarpağı ilə birlikdə ət və kartofun üzərinə tökün.

Kartof hazır olana qədər təxminən 1 saat əvvəlcədən isidilmiş sobada 220 dərəcəyə qoyun.

Bu resept haqqında nə düşünürsünüz? Bunun necə baş verdiyini və ya əlavə rəhbərliyə ehtiyacınız olub olmadığını bildirmək üçün bizə bir şərh yazın.


Bişmiş kolbasa kartofu və # 8211 bişirməyi sevən qadınlar üçün dadlı resept

Yeməyi sevirəm və bişirməyi sevirəm. Bu yaxınlarda bişmiş kartof və kolbasa ilə bir tepsi hazırladım. Bir neçə dəqiqədə hər şey yeyildi. Ailəm bu ləzzətli yeməyi çox sevdi. Aşağıdakı sətirlərdə resepti tapa bilərsiniz.

Lazımi maddələr:

  • 3-4 kolbasa, 4-5 qaynadılmış kartof
  • Yaşıl soğan
  • Duz, qara bibər (dadmaq üçün)
  • 200 ml maye krem ​​10%
  • 4 yumurta

Hazırlanma üsulu:

Yeni başlayanlar üçün kartofu qaynatmaq lazımdır. Onları duzlu suda qaynadın. Kifayət qədər qaynadıqdan sonra bir az soyudun və soyun.

Kolbasaları tavada yüngülcə qızardın (hinduşka kolbasalarından istifadə etməyi məsləhət görürəm). Kartofu dilimlərə kəsin. Kartof dilimlərini yan -yana, çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Hələ də kartof diliminiz varsa, onları saxlayın, çünki ehtiyacınız olacaq.Üstünə kolbasa parçaları, doğranmış yaşıl soğan və qalan kartof (kublara kəsilmiş) əlavə edin.Yumurtaları çəngəl ilə döyün və maye krem ​​əlavə edin. Yaxşı qarışdırın. Yumurta və krem ​​qarışığını tavada olan kartofun üzərinə tökün. Fırını 200 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Tepsini sobaya qoyun. Təxminən 15 dəqiqə ərzində kolbasa kartofu hazır olmalıdır. Ləzzətli bir yeməyi bu qədər tez hazırlaya bilərsiniz.Əgər artıq qaynadılmış kartofunuz varsa, belə bir hazırlıq hazırlamaq sizə maksimum yarım saat çəkir. Ailəniz və dostlarınızla birlikdə xidmət edin və bir çox tərif almağa hazır olun. Sevdiklərinizlə əylənin və yeməklərinizi artırın!

Nəticədən razısınızsa, resepti dostlarınızla paylaşın. Bəlkə də sınamaq istəyirlər.


Kolbasa bişmiş kartof və soğan sousu ilə bişirin

Əlimi yaxşı, evdə hazırlanan kolbasa aldım, yaxşı siqaret çəkdim. Jamie Oliverin soğan sousu üçün əvvəllər heç hazırlamadığım bir resepti xatırladım. Yaxşı illər, məncə. Ağlımda bütün bu elementlər çox ahəngdar şəkildə bir -birinə qarışdı, buna görə də aşağıdakı kimi hərəkət etdim :)

maddələr

  • 2 c & acircrnați siqaret
  • 4-5 ədəd kartof
  • 1 böyük soğan
  • 1 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 3 xörək qaşığı balzam sirkəsi
  • 250 ml toyuq bulyonu
  • 1 çay qaşığı rozmarin
  • 1 çay qaşığı isti bibər
  • duz bibəri

Daha çox & icircnt & acirci, soğan pulcuqlarını kəsdim. Yağ (günəbaxan) və bir az su olan bir qazana qoydum. Az atəşdə, qapaq ilə.

Qaynamağa başladı - 5 dəqiqə buraxdım, sonra balsamik sirkə və toyuq bulyonu qoydum.

İstiliyi yandırdım və qalınlaşana qədər qaynadın (təxminən 20-25 dəqiqə, sobamda)

Soğan sousu qaynayanda kartofu bişirdim, yarısına kəsdim. Çox çətin deyil - qaynadıqdan sonra təxminən 6-7 dəqiqə qaynatmalarına icazə verdim. Sonra suyu boşaltdım və sərinlədim.

Soyuduqdan sonra üstünə zeytun yağı tökdüm. Bibər və rozmarini qoyub kartofla yaxşıca qarışdırdım.

Tepsiyə alüminium folqa qoydum. Üzərinə kartof və palamud qoydum.

Tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobaya orta istidə qoydum. 20 dəqiqə, amma 10 dəqiqədən sonra tepsini çıxartdım və içkilər və kartof və c & acircrnatii. Əlbəttə ki, bu qədər qızardılmış kartofu sevmirsinizsə, daha az buraxa bilərsiniz.


Kolbasa ilə bişmiş kartof - Reseptlər

Yemək çox asan və sürətli bir resept.

4 porsiya üçün nə lazımdır (şəkil 1)
& # 8211 1 kiloqram kartof
& # 8211 200 q preslənmiş vetçina
& # 8211 200 quru kolbasa
& # 8211 3 kiçik soğan
& # 8211 6 diş sarımsaq
& # 8211 pomidor (qarışdırıb suyu hazırladım)
& # 8211 bolqar bibəri (dondurulmuş istifadə etdim)
& # 8211 100 ml yağ
& # 8211 ədviyyat (bibər, kəklikotu, incə və s.)
& # 8211 50 qram parmesan

İş planı:
& # 8211 "Hazırlayırıq" pomidor suyu (şəkil 2)
& # 8211 kartofu kiçik parçalara ayırın. Kolbasa və vetçina dilimləyirik. Soğanı doğrayın (şəkil 3)
& # 8211 sarımsağı doğrayın (şəkil 4)
& # 8211, kartofu qoyduğumuz bir yenna qabının divarlarını yağlayın (şəkil 5). Sarımsaq, duz və istiot (şəkil 6), kolbasa, soğan, jambon və bibər səpin (şəkillər 7 və 8)
& # 8211, pomidor suyunun səviyyəsini tökün və təxminən 50 dəqiqə sobaya qoyun (aşağı istilikdə) (şəkil 9). Kartofların hazır olması yoxlanılacaq.
& # 8211 yaxşı iştaha! (şəkil 10)

Hazırlıq vaxtı: 90 dəqiqə
Qiymət: 3 lei / porsiya (maddələri götürdüyünüz yerə görə dəyişə bilər)


Bişmiş kartof reseptləri: 11 bişmiş kartof resepti

İnkaların eramızdan əvvəl 500 -cü illərdə kartofa ibadət etdikləri bildirilir.Patof əslində izzətləndirilmiş və onun şərəfinə xüsusi ayinlər olmuşdur.

16. əsrdə kartof İrlandiya və İngiltərə kimi ölkələrdə əsas məhsula çevrildiyi Avropaya da çatdı.

Dünyada 7000 növ kartof var

Bəzi irlandiyalı aşpazlar kartofun yarpaqlarını və saplarını ustanın bayramı üçün bişirdikdən sonra kütləvi intoksikasiyaya səbəb olduqdan sonra qadağan olunmaq ərəfəsində idi.

Bütün baş verənlərə baxmayaraq, kartof dünyanın hər yerindən gələn insanların masalarında hələ də mövcuddur.

1. Bişmiş kartof resepti

Bişmiş kartofun tərkib hissəsi

Bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Fırını əvvəlcədən qızdırın (225 dərəcə C). Eyni ölçüdə olan kartofu soyun. Hər bir kartofu götürün, taxta bir qaşığa qoyun və nazik dilimlərə kəsin, amma heç olmasa (bıçaq qaşığın kənarında dayanmalıdır).

Bu şəkildə kəsilmiş kartoflar, yağla yağlanmış formada kəsilmiş tərəfi yuxarıya qoyulur. Yağ ilə yağlayın və sobada, ortasında, təxminən 45 dəqiqə, rənglənənə və yumşaq olana qədər bişirin. Pişirmə zamanı kartofu bir neçə dəfə yağla yağlayın. Pişirmə sonuna qədər duz və çörək qırıntıları səpin.

2. Fırında kəndli kartof resepti

Tərkibi kəndli kartof sobada

bir az kəklikotu və ya bibər (isteğe bağlı)

Kəndli kartofu sobada necə hazırlamaq olar

Kartofu soyun, yuyun, peçete ilə qurudun və dörddə birinə kəsin. Onları bir qaba qoyun və əzilmiş sarımsaq, yağ, duz, istiot və kəklikotu və ya bibər ilə qarışdırın. Onları bir tavaya qoyun və orta istilikdə sobaya qoyun. Zaman zaman onlara bir az su səpirsən və qızıl qırmızıya çevriləndə hazır olurlar.

Gözəl bir şəkildə və ya ızgara bifteklə gedirlər.

3. Kolbasa və turşu ilə sobada kəndli kartof resepti

Tərkibi kolbasa və turşu ilə bişmiş kəndli kartofu

1 böyük sarımsaq mixəyi

2 xörək qaşığı tomat pastası

1 stəkan ilıq su / süzülmüş şorba

4-5 dilim kaizer / qabırğa / kəndli vetçina

yaşıl pırasa və qalın kolbasa parçaları

Kolbasa və turşu ilə bişmiş kəndli kartofu necə hazırlanır

Kartofu soyun, yuyun və qalın dilimlərə kəsin və çox böyük olarsa, yarıya bölün. Bir soba qabına qoyun və doğranmış soğan, sarımsaq dilimləri, bibər kiçik parçaları 1/2 fincan yağı və 1 stəkan ilıq su və ya şorba suyu əlavə edin. Sonra tepsini sobaya qoyun və 15 dəqiqə buraxın, çıxarın və incə dilimlərə kəsilmiş kaizer və tomat pastası əlavə edin. Yenidən sobaya qoyun və yaxşı qəhvəyi olsun və sonunda üstünə yaşıl maydanoz əlavə edin.

Kolbasa yarım saat qaranlıq pivədə saxlanılır və bir yerdən bir yerə çəngəl ilə vurulur, sonra sobada qızardılır, sonra yaşıl pırasa ilə sarılır və kəndli kartofu və turşu ilə verilir.

4. Toyuq və sitrus ilə sobada kəndli kartof resepti

Tərkibi toyuq və sitrus ilə bişmiş kəndli kartofu

4 xörək qaşığı üzüm toxumu yağı

təzə doğranmış çəhrayı bibər

Toyuq və sitrus ilə bişmiş kəndli kartofu necə hazırlanır

Kartof yuyulur və qabığında duzlu suda qaynadılır. 30-40 dəqiqədən sonra kartof bişirilir (çəngəl istifadə etməyə çalışın). Süzün, soyun və kublara kəsin. Soğanı soyun və mümkün qədər kiçik doğrayın və kartofla qarışdırın. Duz və təzə bibər olmadan bitki ilə mövsüm edin və kartofu diqqətlə qarışdırın (parçalanmamaq üçün). Tepsini sobaya başqa 10-15 dəqiqə qoyun. Kəndli kartof hazır olduqda, onlara toyuq biftek üçün qarnir və sitrus dilimləri ilə xidmət edə bilərik. Üstünə incə doğranmış yaşıl şüyüd qoya bilərik. Kuboklar sobada ayrıca hazırlanır.

5. Füme pendir ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi hisə verilmiş və pendir ilə bişmiş kartof

Bişmiş kartofu hisə verilmiş pendirlə necə hazırlamaq olar

Kartofu təmizləyirik, dilimləyirik, istiliyədavamlı, yağla örtülmüş qabda yerləşdiririk. Üzərinə qızardılmış pendir əlavə edin. Tüstü ilə doldurun. Bir fincan su tökün və sobaya qoyun. Hazır olduqda, pendiri əlavə edin ... və bir neçə dəqiqə daha isti sobada buraxın. Turşu ilə xidmət edin.

6. Donuz əti ilə bişmiş kartof resepti

Donuz əti ilə bişmiş kartofun tərkibi

kəklikotu, şüyüd və cəfəri.

Donuz əti ilə bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Ət və doğranmış kartofu bir çörək qabına qoyun, duz, istiot, kəklikot, sarımsaq (dilimlənmiş) səpin, şərab, su və yağ tökün. Alüminium folqa ilə örtün və təxminən 20 dəqiqə sobaya qoyun (əvvəlcədən isidilmiş). Sonra folqa götürün və qəhvəyi rəngə buraxın. Hazır olduqda üstünə şüyüd və cəfəri səpin.

7. Göbələk ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi göbələk ilə bişmiş kartof

Göbələk ilə bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Kartof adi saman kartofdan iki dəfə uzun kəsiləcək və bir tepsiyə qoyulacaq. Doğranmış göbələkləri kartofun üstünə, sonra doğranmış bibəri, dilimlənmiş limonun yarısını və dilimlənmiş pırasa qoyun. Duz, incəlik, bibər və zeytun yağı əlavə edin. Tava sobaya 30 dəqiqə qoyun. Yağın tükənməməsi yoxlanılarkən, yapışmaması üçün bir az su əlavə edə bilərsiniz.

Bütün tərəvəzləri bişdikdən sonra əzilmiş sarımsaq və şüyüd əlavə edin. Bu bir zövqdür! Bir yay salatı və ya turşu ilə isti xidmət edin.

8. Kaizer və krem ​​ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi kaizer və krem ​​ilə bişmiş kartof

Kaizer və krem ​​ilə bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Kartofu tercihen dərilərində qaynadın. Qızardılmış pendir krem ​​və şüyüd ilə qarışdırılır (incə doğranmışdır). Qaynadılmış kartof dilimlərə kəsilir və kərə yağı ilə yağlanmış bir tavaya qoyulur. Zövqə görə incə zolaqlara kəsilmiş kaizer və limon suyu əlavə edin. Üzərinə krem ​​tökülən bir sıra kartof qoyun və bir az şüyüd və incə səpin.

Fırında (150 dərəcə) folqa ilə örtülmüş 20 dəqiqə və folqa olmadan başqa 10 dəqiqə qəhvəyi rəngə qoyun. Tercihen daha dərin bir qabda (qazanda) sobaya qoyun.

9. Pendir ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi pendir ilə bişmiş kartof

bəyəndiyiniz ədviyyatlar

Pendir ilə bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Qaynadılmış kartof soyulur və dilimlənir və bir az zeytun yağı üzərinə Jena qabına qoyulur. Kartofu, pendiri də sıraya qoyun, ancaq sonuncu kartof olmalıdır. Balıqları və döyülmüş ədviyyatları və yumurtanı qoyun və böyük rəndələnmiş pendirlə qarışdırın. 25 dəqiqə sobaya qoyun. Onlara ətlə də xidmət etmək olar.

10. Ispanaq ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi ispanaq ilə bişmiş kartof

400 q dondurulmuş ispanaq

yarım qırmızı bolqar bibəri (rəng üçün)

duz, istiot, bibər

Ispanaq ilə bişmiş kartofu necə hazırlamaq olar

Əvvəlcə kartofu qabıqda qaynadın, bir çəngəl yapışdırana qədər, sonra təmizləyin və incə dilimlərə kəsin.

Bir tavaya 2 xörək qaşığı yağ qoyun və bir neçə dəqiqə doğranmış soğan, doğranmış bibər və ispanaq bişirin. Sonra yarım stəkan su əlavə edin

və təxminən 15 dəqiqə bişirin, bibər və duz əlavə edin. Ispanaqdan qalan suyu boşaltmaq üçün kompozisiyanı süzgəcə qoyun, qarışdırın

Yenə bir qabda digər 2 xörək qaşığı yağı qoyun və 2 ədəd patlamış qarğıdalı və ya kartof dilimlərindən istədiyiniz formada hazırlayın. Hər birinə bərabər miqdarda rəndələnmiş Parmesan pendiri səpin, sonra ispanağı qoyun və 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya 35-40 dəqiqə qoyun.

Sonda bir çimdik bibər səpin və bir kaşığı krem ​​qoya bilərsiniz.

11. Bibariya və sarımsaq ilə bişmiş kartof resepti

Tərkibi rozmarin və sarımsaq ilə bişmiş kartof

1 kiloqram kartof (tercihen qaynadanda çökməyən pomidor)

1 ədəd rozmarin (və ya bir çay qaşığı qurudulmuş rozmarin)

Hazırlanma üsulu rozmarin və sarımsaq ilə bişmiş kartof

Kartofu soyun və böyük dilimlərə kəsin. Bir az duz ilə soyuq suda qaynadın. Təxminən 15 dəqiqə bişirin. Kartofu ümumiyyətlə bişirmək lazım deyil.

Kartofu diqqətlə süzün və hələ də isti ikən, zeytun yağı ilə qarışdırın, xırda doğranmış rozmarin sapını yarıya bölün.

Kartofu bir tepsiyə qoyun və 170 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun, qəhvəyi olana qədər başqa 10-12 dəqiqə saxlayın. Gözəl, nisbətən vahid bir rəng əldə etmək üçün kartofu tavaya bir dəfə çevirin.


Video: Kartof yelpazə mikrodağa sobada.