az.acetonemagazine.org
Yeni reseptlər

Ispanaq və pendir pastası

Ispanaq və pendir pastası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Xəmir pastası otaq temperaturunda əriməyə buraxılır

Qurudulmuş ispanaq rəndələnmiş pendir, yumurta, xama, duz və armudla qarışdırılır və yaxşı qarışdırılır.

montajda israr edirik: seçimə davam edirik, vərəqi yarıya bölürəm, sonra bir ucunda nazik zolaqlar kəsirəm, digər ucunda dolğunu qoyub yuvarlayıram. əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.



Ispanaq və pendir pastası

Ispanaq yaxşı əriyir və yaxşı axır. Sarısı yumurta ağından ayrılır və bir az duzlu mikserlə çalınır. Kəsmik pendir əlavə edin və daha da qarışdırın. Telemea pendirini rende üzərinə qoyun və fetanı xırda doğrayın və hamısını mikser qabına əlavə edin. Bu qarışığı yaxşıca qarışdırın. Dadmaq üçün bibər və oregano əlavə edin.

Yumurta ağlarını ayrıca bir çimdik duz ilə çalın. Ispanağı yumurta ağı köpüyü üzərinə əlavə edin və hamısını yumurta kreminə və pendirə daxil edin. Kərə yağı əridin.

Bir pasta tepsisi seçin, yağla yağlayın. Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. Pasta vərəqləri bir -birinin ardınca düşür. İlk təbəqəni qoyun və ərinmiş kərə yağı ilə yağlayın. İkinci təbəqəni əlavə edin və kərə yağı ilə yağlayın və təxminən eyni miqdarda pastanın üstünə qoyaraq 4-5 təbəqə pasta düzün.

Doldurmağı bir spatula ilə yaydırın və bütün çarşaflar bitənə qədər hər şeyi ərinmiş kərə yağı ilə yağlanmış pasta ilə örtün. Son təbəqəni yağlayın və tepsini sobaya qoyun. 35 dəqiqə və ya pasta xırtıldayanadək bişirin.


Ispanaq və pendir pastası

Bu variant ispanaq və pendir pastası digərlərindən biraz daha yüngüldür, buna görə rəqəminizdən narahat olmadan bir hissəni sakitcə yeyə biləcəksiniz. Bir dilim təxminən 200 kalori, 4 q doymuş yağ, 6 q doymamış yağ, 11 q karbohidrat, 4,5 q lif və 15 q protein ehtiva edir. Beləliklə, yalnız bir porsiyada dayanmaq şərti ilə sağlam bir qida da ola bilər!

Tərkibi (6 porsiyon):

- 1,2 kq ispanaq yarpaqları yuyulur və qurudulur

- incə doğranmış böyük bir soğan

- 200 qr ricotta pendiri (ən zəif)

- 60 qr zəif feta pendiri

- bir dəstə incə doğranmış cəfəri

- yarım çay qaşığı hindistan cevizi

- Paketdən 6 vərəq pasta

- 2 çay qaşığı zeytun yağı

- 2 çay qaşığı yüngül krem ​​pendir.

Hazırlanma üsulu:

1. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. İspanağı iki xörək qaşığı su ilə böyük bir tencereye qoyun, bir qapaq ilə örtün və bəzən qarışdıraraq (təxminən 5-7 dəqiqə) orta istilikdə azalana qədər buraxın. Tava içərisindən çıxarın və tamamilə soyuyana qədər təxminən 20 dəqiqə boşaltın. Bütün ispanaq suyunu əllərinizlə sıxın ki, mümkün qədər az maye qalsın. Soyuduqdan sonra doğrayıcıya qoyun və kəsin (çox da kiçik deyil).

2. Qalan suyu bir tencereye qoyun və soğanı əlavə edin, orta istiliyi yandırın və qaynadın, sonra bir qapaq ilə örtün. Soğanı yumşaq olana qədər (bəzən təxminən 10 dəqiqə) tavanı aşağı istilikdə qoyun, bəzən qarışdırın. Soğanı sudan çıxarın və tökün.

3. Ispanağa soğan, ricotta pendir və feta pendiri əlavə edin, sonra hər şeyi əllərinizlə qarışdırın. Bir fincan içərisində bir neçə yumurta ağı ilə döyün, sonra hər şeyi ispanağın üzərinə tökün. Sonra cəfəri və hindistan cevizi əlavə edin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və ləzzətləri birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.

4. Pasta təbəqələrini təmiz bir iş səthinə qoyun. Əvvəlcə quru bir dəsmal ilə, sonra nəmli bir dəsmal ilə örtün. Bu addım, pasta təbəqələrinin tamamilə qurumasını maneə törədir, onları yumşaq saxlayır. Zeytun yağı və krem ​​pendirini ayrı bir qabda qarışdırın, sonra qarışığı pasta təbəqələrinə sürtmək üçün bir fırça istifadə edin. Bu təbəqələr ilə bir pasta tepsisi divar kağızı. Ispanaq qarışığını pendir qatının üzərinə tökün, sonra tepsini qızıl qabığa qədər 25-30 dəqiqə sobaya qoyun. Dərhal xidmət edin.

Evdə xəmir bişirmək istəyirsinizsə, bu sadə resepti sınaya bilərsiniz:

Xəmirin tərkib hissəsi:

- bir çay qaşığı qabartma tozu

Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, sonra qarışığı süzün və bir qaba qoyun. Ortada bir çuxur açın və maye maddələri tökün, sonra tamamilə homojen olana qədər qarışdırın. Xəmir yumşaq olmalıdır, buna görə çox sərt olarsa, az -az isti su əlavə edə bilərsiniz. Soyuducuda təxminən yarım saat qalsanız, bu xəmir daha yaxşı çıxır. Bundan sonra, bir iş səthinə çıxarmalı və xəmirin yapışmaması üçün unlu masanın üzərinə lazım olduğu qədər çox təbəqəyə - bu halda 6 təbəqəyə bölməlisiniz.

Pasta xəmirinizin mümkün qədər yaxşı çıxmasını istəyirsinizsə, başqa bir faydalı hiylə: daha böyük bir xəmir vərəqi qatlamaq əvəzinə aralarına yaxşı yağlanmış üç kiçik təbəqə qoyun. Bundan sonra, bükücü ilə birlikdə daha böyük təbəqələrə yaydırın. Bu şəkildə çörəkçilik zamanı ayrılacaqlar!

Bu dadlı resepti də sınayın ispanaq və pendir pastası və peşman olmayacaqsınız!

Daha iki ispanaq resepti kəşf edin: düyü ilə ispanaq və ispanaqla doldurulmuş spirallər!


  • 350 q dondurulmuş ispanaq (əridib sıxdıqdan sonra çəkilir)
  • 100 q feta (və ya digər duzlu pendir)
  • kiçik bir soğan
  • 100 q xama
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • Qızartmaq üçün 2-3 yemək qaşığı yağ

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Pendir və xama ilə ispanaq pastası üçün unu duz, quru maya ilə qarışdırın, yağ və südü tədricən əlavə edin, homojen və elastik bir xəmir alana qədər yoğurun. Üstünü örtün və 40 dəqiqə kənara qoyun.

Ispanaq yarpaqlarını soyuq su axını altında yuyun, təxminən 3 dəqiqə duzlu su ilə yandırın. Yaşıl soğanı doğrayın və doğranmış ispanaq və 1 xörək qaşığı kərə yağı ilə qızardın. Yaxşı soyumağa icazə verin, sonra doğranmış teleme və rəndələnmiş pendir, yaxşı döyülmüş yumurta, 1 çay qaşığı irmik, dadmaq üçün mövsümü qarışdırın.

Hamuru yuvarlaq bir təbəqəyə yaydırın, yağla yağlanmış və unla örtülmüş tavaya (və divarlara) qoyun. Hamuru bir neçə yerdə çəngəllə vurun, üstünə doldurun və Delaco pendirinin dilimlərini qoyun.

Əlavə olan xəmiri kəsin (amma içini doldurmaq üçün bir az buraxın)

Qalanı ilə yenidən uzadıb doldurmanın üstünə qoyduğum zolaqları kəsdim

Yumurtanı yaxşı döydüm, sonra üzərinə tökdüm və üzərinə rəndələnmiş pendir əlavə etdim.

Pendir və xama ilə ispanaqlı pasta olan tepsini orta dərəcədə qızardıncaya qədər sobaya qoyun (təxminən 40-50 dəq)


Ispanaq və pendir pastası

Bu variant ispanaq və pendir pastası digərlərindən biraz daha yüngüldür, buna görə rəqəminizdən narahat olmadan bir hissəni sakitcə yeyə biləcəksiniz. Bir dilimdə təxminən 200 kalori, 4 q doymuş yağ, 6 q doymamış yağ, 11 q karbohidrat, 4.5 q lif və 15 q protein var. Beləliklə, yalnız bir porsiyada dayanmaq şərti ilə sağlam bir qida ola bilər!

Tərkibi (6 porsiyon):

- 1,2 kq ispanaq yarpaqları yuyulur və qurudulur

- incə doğranmış böyük bir soğan

- 200 qr ricotta pendiri (ən zəif)

- 60 qr zəif feta pendiri

- bir dəstə incə doğranmış cəfəri

- yarım çay qaşığı hindistan cevizi

- Paketdən 6 vərəq pasta

- 2 çay qaşığı zeytun yağı

- 2 çay qaşığı yüngül krem ​​pendir.

Hazırlanma üsulu:

1. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. İspanağı iki xörək qaşığı su ilə böyük bir tencereye qoyun, bir qapaq ilə örtün və bəzən qarışdıraraq (təxminən 5-7 dəqiqə) orta istilikdə azalana qədər buraxın. Tava içərisindən çıxarın və tamamilə soyuyana qədər təxminən 20 dəqiqə boşaltın. Bütün ispanaq suyunu əllərinizlə sıxın ki, mümkün qədər az maye qalsın. Soyuduqdan sonra doğrayıcıya qoyun və kəsin (çox da kiçik deyil).

2. Qalan suyu bir tencereye qoyun və soğanı əlavə edin, orta istiliyi yandırın və qaynadın, sonra bir qapaq ilə örtün. Soğanı yumşaq olana qədər (bəzən təxminən 10 dəqiqə) tavanı aşağı istilikdə qoyun, bəzən qarışdırın. Soğanı sudan çıxarın və tökün.

3. Ispanağa soğan, ricotta pendir və feta pendiri əlavə edin, sonra hər şeyi əllərinizlə qarışdırın. Bir fincan içərisində bir neçə yumurta ağı ilə çalın, sonra hər şeyi ispanaq üzərinə tökün. Sonra cəfəri və hindistan cevizi əlavə edin, dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin və ləzzətləri birləşdirmək üçün yaxşıca qarışdırın.

4. Pasta təbəqələrini təmiz bir iş səthinə qoyun. Əvvəlcə quru bir dəsmal ilə, sonra nəmli bir dəsmal ilə örtün. Bu addım, pasta təbəqələrinin tamamilə qurumasını maneə törədir, onları yumşaq edir. Zeytun yağı və krem ​​pendirini ayrı bir qabda qarışdırın, sonra qarışığı pasta təbəqələrinə sürtmək üçün bir fırça istifadə edin. Bu təbəqələr ilə bir pasta tepsisi divar kağızı. Pendir qatının üzərinə ispanaq qarışığını tökün, sonra tortu qızıl qabığa çevrilənə qədər tepsini təxminən 25-30 dəqiqə sobaya qoyun. Dərhal xidmət edin.

Evdə xəmir bişirmək istəyirsinizsə, bu sadə resepti sınaya bilərsiniz:

Xəmirin tərkib hissəsi:

- bir çay qaşığı qabartma tozu

Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, sonra qarışığı süzün və bir qaba qoyun. Ortada bir çuxur açın və maye maddələri tökün, sonra tamamilə homojen olana qədər qarışdırın. Xəmir yumşaq olmalıdır, buna görə çox sərt olarsa, az -az isti su əlavə edə bilərsiniz. Soyuducuda təxminən yarım saat qalsanız, bu xəmir daha yaxşı çıxır. Bundan sonra, bir iş səthinə çıxarmalı və xəmirin yapışmaması üçün unlu masanın üzərinə lazım olduğu qədər çox təbəqəyə - bu halda 6 təbəqəyə bölməlisiniz.

Pasta xəmirinizin mümkün qədər yaxşı çıxmasını istəyirsinizsə, başqa bir faydalı hiylə: daha böyük bir xəmir vərəqi qatlamaq əvəzinə aralarına yaxşı yağlanmış üç kiçik təbəqə qoyun. Bundan sonra, bükücü ilə birlikdə daha böyük təbəqələrə yaydırın. Bu şəkildə çörəkçilik zamanı ayrılacaqlar!

Bu dadlı resepti də sınayın ispanaq və pendir pastası və peşman olmayacaqsınız!

Daha iki ispanaq resepti kəşf edin: düyü ilə ispanaq və ispanaqla doldurulmuş spirallər!


Ispanaq və pendir pastası

Daddığımız ilk parçadan ispanaq və pendir tortunu çox bəyəndik. O qədər yaxşı və dolğun idi ki, bunu təkrar -təkrar etməyə qərar verdim. Qəlyanaltı və ya səhər yeməyi kimi xidmət etdim.

Portağal ilə dadlı Portokalopita-Yunan pastası hazırladıqdan sonra bu ispanaq və pendirli tort üçün fikir gəldi. Duzlu bir pastanın eyni şəkildə işləyəcəyini düşündüm, sonunda bu şərbət olmadan! :). Və haqlı idim! İnanılmaz çıxdı! İndi başqa tərəvəzlərlə birlikdə hazırlamağı düşünürəm. Evin ətrafında ispanaq sevməyənləriniz varsa, deyirəm bu pastadan başlayın, bəlkə onlar da ispanağı sevməyə başlayacaqlar). Yunanıstandan gələn ispanaqlı pasta kimi deyil, fərqli və vay toxuması ilə! Sən bunu bəyənəcəksən!

Bloqda ispanaqlı bəzi maraqlı reseptlər tapa bilərsiniz, bunlardan ən çox bəyəndiyimləri sadalayıram: ispanaq və qızılbalıqlı tort, ispanaqlı və qovrulmuş yumurtalı noxud, göbələk və ispanaqlı pasta. Noxud, ispanaq və pomidorlu möhtəşəm bruschettanı da unutmayaq.

Bu gün ispanaq və pendir pastasına qayıdıram. Portağal pastasında olduğu kimi, dilimlərə kəsib sobada qurutmağı seçdiyim nazik pasta vərəqlərindən də istifadə etdim. Və burada süd və yumurta qarışığını udmaq üçün mümkün qədər quru çarşaflara ehtiyacınız var. Bu pasta üçün tərəfləri 32 x 19 sm olan daha kiçik bir düzbucaqlı tepsidən istifadə etdim, buna görə bir paketə pasta təbəqələrinin yalnız yarısını qoydum. Daha böyük bir pasta hazırlamaq və bütün çarşafları istifadə etmək istəyirsinizsə, maddələrin miqdarını iki qat artırın. Kiçik bir tepsiniz varsa və daha kiçik bir pasta istəyirsinizsə, çarşafların qalan hissəsini atmayın. Onları növbəti dəfə dondura bilərsiniz və ya bir portokalopita hazırlaya bilərsiniz, belə ki, duzlu bir pasta və şirin bir pastanız var :).

Bir az yuyub bişirdiyim təzə ispanaqdan istifadə etdim. Təzə ispanaq yoxdursa, dondurulmuş ispanaqdan da yaxşı ərimək və boşaltmaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

  • Tərkibi:
  • Pasta üçün 250 qram nazik təbəqələr
  • 4 yumurta
  • 300 ml süd
  • 150 q qatıq
  • 500 q təzə ispanaq (və ya 200 q dondurulmuş ispanaq)
  • 50 ml yağ
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 250 q telemea
  • 1/2 çay qaşığı duz

Təzə ispanaq istifadə edirsinizsə, əvvəlcə ispanağı hazırlayın: daha çox suda yaxşıca yuyun.

Böyük bir tava və ya qazanı qızdırın. Yuyulmuş və qısa ispanağı qoyun və yumşalana qədər bişirin. Ispanağı çıxarın və çox yaxşı axması üçün bir ələkə qoyun. Soyuduqdan sonra su ilə çox yaxşı sıxın və kənara qoyun.

Fırını əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Çarşafları paketdən çıxarın. Başlanğıcda olduğu kimi onları bir rulon halına bükün.

Bu pasta vərəqlərindən 1 sm qalınlığında nazik dilimlər kəsmək üçün bıçaq istifadə edin. Dediyim kimi, pasta rulonlarının yalnız yarısını istifadə etdim.

Çarşafları zolaqlara açın və çox yaxşı yayın.

Təxminən 2-3 saat və ya hətta bir gecədə iş masasında buraxa bilərsiniz. Şeritlərin tamamilə quruması və kövrək olması üçün lazımdır.

Tələsirsinizsə, zolaqları qoyub 100 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada tamamilə quruyana qədər 2 böyük soba qabından istifadə edə bilərsiniz. Onları çox uzun buraxmamaq və ya göstərilən temperaturu aşmamaq üçün diqqətli olun, əks halda yanma riski var. Zaman zaman hər tərəfdən kağız şeridlərini çevirərək tamamilə qurudun. Tamamilə quruduqdan sonra istifadə edə bilərsiniz. Quruduqları halda, xəmir zolaqları çoxlu və həcmli görünür, lakin daha sonra kompozisiyaya daxil ediləcəklər.

Böyük bir qabda yumurtaları yaxşı döyün, süd, qatıq, yağ, duz və qabartma tozu əlavə edin. Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.

Bu tərkibi olan qabda quru çarşafların zolaqlarını qoyun və qoyun. Əvvəlcə çox şey kimi görünsə də və hamısını kompozisiyaya daxil edə bilməyəcəyinizi düşünsəniz də, bir az səbrlə uğur qazanacağınızı görəcəksiniz.

Hər şeyi çox yaxşı qarışdırın ki, bütün təbəqələr zolaqlar tərkibə batırılsın.

Sonra 200 q Telemea pendiri əlavə edin. Üstünə qoymaq üçün 50 qram saxlayın.

Bıçaq istifadə edərək ispanağı doğrayın. Kompozisiyaya doğranmış ispanaq əlavə edin

Tepsini yağla yağlayın. Bütün kompozisiyanı tavaya tökün və yaxşı qarışdırın. Telemea pendirinin qalan hissəsini üzərinə səpin.

Tortu səthdə qəhvəyi olana qədər sobada 40 dərəcə 180 dərəcəyə qədər sobaya qoyun.


Pendir və ispanaqlı pasta

SERVİS TƏKLİFİ Bir neçə sərtləşdirilmiş soğan yarısı, dilimlənmiş qırmızı və ya sarı bibər ilə birlikdə səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün uyğun olan bu yüngül yeməyi bəzəyə bilər.

1 Ispanağı qaynar su ilə əridin və boşalmasına icazə verin.

2 Hamuru yuvarlanan pinlə yuvarlayın və bir dairə alın (diametri 25 sm). Dairəvi bir forma (diametri 22 sm) yağı ilə yağlayın və xəmiri içinə qoyun. Xəmiri kənarlarından bir az yuxarı qaldırın.

3 Fırını 200 ° C -yə qədər qızdırın. Krem pendiri blenderdə və ya qarışdırıcıda qarışdırın. Yumurtaları bir qabda döyün. Pendir, parmesan, kəklikotu və ispanaq qarışığını əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.

4 Hazırlanmış xəmirin üzərinə ispanaq qarışığını tökün və 25-30 dəqiqə bişirin, belə ki, pastanın ortasına bıçaq qoyaraq bıçağı çıxardığınız zaman xəmir və ya ispanaq yapışmayacaq. Plitələrə düzün və xidmət edin.


Pendir və ispanaqlı pasta

SERVİS TƏKLİFİ Bir neçə sərtləşdirilmiş soğan yarısı, dilimlənmiş qırmızı və ya sarı bibər ilə birlikdə səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün uyğun olan bu yüngül yeməyi bəzəyə bilər.

1 Ispanağı qaynar su ilə əridin və boşalmasına icazə verin.

2 Hamuru yuvarlanan bir pinlə yuvarlayın və bir dairə alın (diametri 25 sm). Dairəvi bir forma (diametri 22 sm) yağı ilə yağlayın və xəmiri içinə qoyun. Xəmiri kənarlarından bir az yuxarı qaldırın.

3 Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. Krem pendiri blenderdə və ya qarışdırıcıda qarışdırın. Yumurtaları bir qabda döyün. Pendir, parmesan, kəklikotu və ispanaq qarışığını əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.

4 Hazırlanmış xəmirin üzərinə ispanaq qarışığını tökün və 25-30 dəqiqə bişirin, belə ki, pastanın ortasına bıçaq qoyaraq bıçağı çıxardığınız zaman xəmir və ya ispanaq yapışmayacaq. Plitələrə düzün və xidmət edin.


Ispanaq və pendir pastası & # 8211 video resepti

Bu resepti sınamısınızmı? Məni @JamilaCuisine -də izləyin və ya #jamilacuisine etiketləyin!

Ispanaq və pendir pastası ispanaqlı biri ilə dostluq etmək istəsən idealdır. Hamımız bilirik ki, ispanaq sağlamdır, amma bütün növ uşaqlığımda düşündüyüm kimi dadının dadsız olduğu təəssüratına sahib olduğumuz üçün ondan çəkinirik. Xatırlayıram ki, anam məni ispanaq yeməyə çətinliklə inandırdı və yemək yediyimiz zaman yalnız əsəbilikdən qurtulmaq üçün yedik. Xoşbəxtlikdən yaşla ispanağı qiymətləndirməyi öyrəndim. İndi həqiqətən bəyəndim və məmnuniyyətlə yeyirəm və ispanaq və pendirli tort mənim ən sevdiyim yeməklərdən biridir.

Ən çox bəyəndiyim şey, hazırlanmasının asan olması, dadlı olması və gözəl pendirlə ispanaqla birləşməsidir. Bazardan alınan təzə ispanaqdan istifadə etdim, amma dondurulmuş ispanaq da yaxşıdır. Keyfiyyətli olması və əridikdən sonra sıxmanız vacibdir. Pendir üçün hər hansı bir Telemea pendiri və ya körüklü pendir kimi hər hansı bir duzlu pendir yaxşıdır. Daha duzlu pendiriniz varsa, onu şirin pendirlə birləşdirə bilərsiniz. Gerekirse, pendir əlavə edə bilərsiniz və ya hətta kalıbı olan bir az pendir əlavə edə bilərsiniz.

Ancaq pasta vərəqləri ən vacibdir. Həmişə təzə çarşaf alıram, çünki onlar daha yaxşıdır, bir -birinə yapışmırlar və keçmişdə dondurulmuş ləkələrlə əziyyət çəkdiyim kimi atmadan da istifadə edə bilərəm. Pasta üçün doldurma hazırladıqdan sonra etməmiz lazım olan tək şey onu yığmaqdır. Çarşafları yağlamaq üçün əridilmiş kərə yağı istifadə etdim, ancaq yağı da problemsiz istifadə edə bilərsiniz. Səxavətlə yağlanmış təbəqələr, ispanaq və pendir doldurulması və başqa bir təbəqə yağlanmış təbəqə qoyun. İsterseniz alternativ təbəqələr və doldurma da qoya bilərsiniz, amma ortada qalın doldurma qatını bəyənirəm.

Pastanı sobaya qoymadan əvvəl, istədiyiniz qədər kiçik və ya daha böyük hissələrə kəsin. Hazır olduqdan sonra gözəl kəsmək üçün çox xırtıldayan olacaq. Ispanaq və pendir pastası ayrı -ayrı hissələrdə də hazırlana bilər. Yalnız üstü yaxşı qızarana qədər 20-25 dəqiqə bişirdiyiniz rulon və ya çubuqlar hazırlayın. Hər kəsin xoşuna gələcək başqa bir pasta üçün mənim reseptimi də sınaya bilərsiniz qatıqlı tort. Çox tez hazırlanır və həqiqətən dadlıdır.


Oxşar reseptlər:

Ispanaq və pendir pastası

Fırında un, soğan, yumurta və kərə yağı ilə hazırlanan ispanaqlı və pendirli pasta resepti

Armud ispanaqlı pasta üzərində Rumıniya tikişləri.

Ispanaq püresi ilə doldurulmuş tarlarda Rumın mesh resepti

İspanaqlı Florensiya köftesi

Marqarin, pendir, irmik və südə bişmiş ispanaqlı Gnocchi, bişmiş

Ispanaq və ət ilə köftə

Qaynadılmış köftə üçün resept, sonra ispanaqla doldurulmuş sobaya qoyun, yağ, soğan, kərəviz, yerkökü, şəkər və makaron bulyonundan pomidor sousu ilə doğranmış toyuq

Ispanaq ilə bişmiş kartof

Bişmiş ispanaqlı kartof resepti, Telemea və ya pendir və xama ilə örtün