az.acetonemagazine.org
Yeni reseptlər

Transilvaniya şorbası

Transilvaniya şorbası



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bu resept üçün Zepter yeməyindən istifadə etdim. Tərəvəzləri təmizləyirik və yuyuruq. Kıyılmış ət (toyuq) 2-3 xörək qaşığı zeytun yağı ilə qızardın, ət açıq rəng alana qədər. Doğranmış kərəviz və yerkökü əlavə edin (rəndəyə yerkökü qoyun və sonra əlavə edin), 3 l su əlavə edin və qaynadın, köpüyü çıxarın. Köpüyü çıxardıqdan sonra rəndələnmiş havuç, incə doğranmış göyərti, soğan və bütün sarımsağı əlavə edin. 20 dəqiqə qaynadıqdan sonra gül kələm (xırda parçalar) və noxud əlavə edib dadına duz əlavə edib bütün tərəvəzlər tamamilə bişənə qədər qaynadın.

Kıyılmış ətdən istifadə etsək, pişirmə müddəti daha uzun olacaq, buna görə də sonra gül kələm və noxud əlavə edəcəyik.


Soğan, kartof, kərəviz, yerkökü, parsnips və bolqar bibəri təmizlənir, yuyulur və kiçik kublara kəsilir.
Düyü yuyun və istifadə olunana qədər su ilə örtün.
Kartofu soyun və doğrayın və kiçik parçalara kəsin.
Yağı bir qazanda qızdırın və tərəvəzləri və hisə verilmiş ətləri 8-10 dəqiqə qızdırın, qazanın dibinə yapışmamaq üçün daim qarışdırın.
Tərəvəzlər bir az yumşaldıqda və tüstünün yağları əriməyə başlayanda, qaynar su və bir az duz əlavə edin.
(Şorbanın daha da dadlı olması üçün qalan sümük qaynadılır və sonunda çıxarılır.)
Hər şeyi 10-15 dəqiqə qaynadın, qurudulmuş düyü əlavə edin və başqa 15-20 dəqiqə bişirməyə davam edin.
Bu müddət ərzində xama sousu hazırlanır:
Böyük bir qabda, sarısını dadmaq üçün xama, duz, istiot, sirkə və ya limon suyu, sirkə içərisində tərxun ilə yaxşıca döyün.
Bütün maddələr bişirildikdə, şorbanı xama sousu ilə ədviyyat edin, bir qaynadək gətirin, istiliyi söndürün və incə doğranmış yaşıl cəfəri səpin.

Transilvaniya şorbası acı turşu bibər, xama və sirkə ilə birlikdə isti şəkildə verilir, belə ki hər kəs öz payını dadmaq üçün dadına bilər.

Məni Philips Multicooker -ə ən çox cəlb edən iki funksiya bunlardır:
-3D isitmə texnologiyası. İstilik bərabər hərəkət edir və yeməyi qarışdırmağa ehtiyac yoxdur.
- Ailənin bütün istəklərini yerinə yetirə biləcək 12 fərqli yemək proqramı.


Sarımsaqlı Transilvaniya şorbası





Tərkibi:

5 diş sarımsaq
400 q hinduşka əti (ancaq donuz əti və ya toyuq ola bilər)
1/2 limon
sirkə, duz
1 yerkökü
1 cəfəri
300 qr xama
2 yumurta
3-4 xörək qaşığı kərə yağı (və ya yağ)
pendir, isteğe bağlı

Əvvəlcə əti daha incə zolaqlara kəsdik. Havuç və cəfəri dilimləyib yuyandan sonra incə dilimlərə kəsin. Sarımsağı təmizləyirik və doğrayırıq. Limonun qabığını doğrayın.
İndi işə başlayaq. Kərə yağını qızdırın və ət zolaqlarını ağ rəngə qədər qızdırın. Havuç, cəfəri və sarımsaq dilimlərini əlavə edin və başqa 2-3 dəqiqə bişirməyə davam edin. Hər şeyi təxminən 2 l soyuq su ilə qiymətləndiririk. Əti yumşalana qədər bişirin, sonra dadmaq üçün duz və bir az sirkə əlavə edin (hər birinin dadına görə sirkə əlavə edin). Qızardılmış limon qabığını əlavə edin və bir müddət qaynadın. Bu müddət ərzində 2 yumurta sarısını xama ilə qarışdırırıq, sonra isti şorbadan mayonez qızana qədər bir az əlavə edirik.İndi qazanda bu şəkildə əldə edilən mayonezi isti şorbanın üzərinə töküb qaynadılmasına icazə verə bilərik. . Qızardılmış pendirlə səpilmiş şəkildə xidmət edin.
(şəklimdə pendir gözə çarpmır, çünki rendelenmiş pendiri əbədiləşdirmək üçün kameranı götürənə qədər əriyər :)), buna görə & # 8230. sözümü qəbul etməlisən :)))


Iahnie De Feane Cu Afumatura Ardeleneasca

Pişirməyi bitirdikdən sonra özünüzə bir neçə dəqiqə verin və saçınızı salonda babyliss şəxsi qulluq məhsulları ilə düzəldin. Ciolan və ya digər növ fasulye ilə lobya üçün reseptlər. Fasulye güveçini necə hazırlamaq olar.

Iahnie Transylvanian Fasulye Tarragon Tarifi

Fasulye güveç Ciolan ilə bişirin Gəlin bişək

Ciolan Lalena Ro ilə çəkilmiş Fasulye

Iahnie Bean Ciolan Youtube ilə Tarif

Iahnie Bean Füme Ciolan Tarifi ilə

Bişmiş lobya

Əti böyük bir doğranmış soğan və dəfnə yarpağı ilə bişirdim, qaynar suda yandırdım, boşaltdım və yuxarıda göstərilən təsirləri azaltmaq məqsədi ilə bir əməliyyata aydınlıq gətirdim.

Transilvaniya tüstü ilə lobya güveç. Tərxun ilə Transylvanian Ihnie lobya resepti necə hazırlanır. Füme lobya hazırlanması. Fasulye çirklərdən seçilir və yuyulur, bir gecədə buraxılması məsləhət görülür, soyuq suda qaynadılır. Qızardılmış kolbasa ilə fasulye olan Transilvaniya güveçimizi bəyənmisinizsə, nəzərdən keçirməyi unutmayın.

Ciolan ilə lobya üçün reseptləri oxuyun. Şorba və ikinci kursun yerini tutan ardıcıl bir qidadır. Buna kartof şorbası şorbası və ya zama fasulyesi güveç tez resept fasulye güveç tez resept sous və xüsusi ləzzətlərlə doldurulmuş bir yemək deyirik. Soyuq su ilə yuyun və.

Füme lobya şorbası ilə oruclu fasulye şorbası. Duz bibəri paprika şirin bibər. Aşağı paxlalı güveç resepti, qışda daha tez -tez hazırlanan romalılar tərəfindən hazırlanan çox məşhur bir yeməkdir. Füme lobya və ya kolbasalı fasulye şorbası, xüsusilə soyuq gəldikdə qışda hazırlayır.

Bundan sonra, donutlu pancake və ya albalı yeyirik, tərkibində nə qədər protein olsa da, başqa bir şeyə ehtiyacınız yoxdur. Qaynar suyu 2-3 dəfə dəyişdirin və isti su ilə əvəz edin. Fasulyeyi birinci suda qaynadarkən başqa bir su qabını atəşə qoyun, qaynana qədər qaynadın və ciolan parçalarını ora atın. Transilvaniya ciolan ilə fasulye şorbası Sizə fasulye şorbası ilə bağlı ioana kiçik bir məsləhətim var.

Ciolan olan fasulye güveç, 1 dekabrdan, Rumıniyanın milli günü qeyd edildikdən və turşu ilə isti şəkildə təqdim edildikdən sonra hazırlanır. Bir donuz görəndə başımı tərs istiqamətə çevirirəm, amma yarmarkalarda bilmədiyim havada məni istəməyə məcbur edən bir şey var. Füme Transilvaniya resepti ilə kartof şorbası Füme Transilvaniya resepti ilə kartof şorbası. Evdə ən yaxşı lobya hazırlamağı asan və tez öyrənin.

Uzun müddət siqaret çəkməyin, çünki bu ona güclü dad verir. 12 dek. Hisə verilmiş ciolan ilə fasulye güveç. Donuz ətini hisə verilmiş ətdən kəsib bir kənara qoydum. Fasulye ilə hər cür lobya və ya döyülmüş lobya şorbası şorba şorba şorba şorbası krem ​​kremi və fasulye boşqabından çox dadlı yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

Fasulyeyi təmizləyin, yuyun, soyuq su qabına qoyun və bir gecədə isladın. Ən azından mənim üçün bu bok ənənəvi məhsullarla yarmarkaları ziyarət etdikdən sonra tamamilə zəruri olur. Ənənəvi bir növ. Fasulye kasıbların qidasıdır, deyirlər, amma həm zənginlərin, həm də kasıbların süfrəsində bəyənilir.


Səbirsizliklə gözlədiyimiz yaz xatirəsinə sadə və asan bir şorba resepti.

Kələm şorbası resepti kimi bir pəhriz resepti də qəbul edilə bilər. Yəni krem ​​əlavə edib çörəksiz yeyirsinizsə.

Əks təqdirdə, bu barədə heç bir şey dəyişdirmək lazım deyil, parollar!

Bir yerdən bir Rumıniya balqabağı ala bilsəniz və sadə, vitaminli və dadlı bir yemək hazırlamaq istəyirsinizsə, balqabaq şorbasını məsləhət görürük. Transilvaniya reseptinə görə.

Yoxsa kiminsə bir bağ balqabağına düşmüsünüz və bununla nə edəcəyinizi bilmirsiniz.

Onu sındırmağa tələsməyin!

Daha sadə və sağlam bir şey sınayın:


Transilvaniya toyuq şorbası

Bir qazanda toyuq, kartof və təmizlənmiş, lakin bütün yerkökü, təmizlənmiş və kəsilməmiş soğan və parsnips qaynadın. Zaman zaman köpüklənərək təxminən bir saat örtün və bişirin. Toyuq və tərəvəz qaynadıqdan sonra suyu süzün. Qalan tərəvəzlərdən bir Boeuf salatı əlavə edə bilərsiniz, ancaq toyuq ilə.

Əriştələri hər xidmətdən əvvəl ayrı -ayrılıqda, bir az "Vegeta " ilə qarışdırılmış suda qaynadın, hər bir boşqaba bərabər miqdarda paylayın və dadmaq üçün süd və ya xama əlavə edin.

Evdə əriştə ilə donuz əti şorbası

Donuz sümükləri soyuq suda saxlanılır, qaynadılır, yuyulur və aşağı odda qaynadılır. Kərəviz, cəfəri, maydanoz, yerkökü doğrayın

Tərxun ilə köftə şorbası

Əvvəlcə suyu tencereye qoyduq, orada şorba bişiririk, sonra köftəyə qulluq edirik. ədviyyat


Tərkibləri hazırlayın.
Kartofu soyun və doğrayın və kublara kəsin. Pomidorları incə doğrayın. Spagetti parçalanır.

Ağ və qırmızı soğanı, yerkökü və kərəvizi bir kaşığı yağla qızdırın.

Pomidor, spagetti, dəfnə yarpağı, oregano, reyhan və kəklikotu əlavə edin.

Təxminən 20 dəqiqə orta tərzdə və ya tərəvəzlər bişənə qədər bişirin.
Zeytun yağı, rəndələnmiş Parmesan pendiri ilə xidmət edin və fesleğen yarpaqları ilə səpin.


Transilvaniya pomidor şorbası

Transilvaniya bölgəsində, pomidor şorbası düyü və ya kiçik unlu köftələrdən hazırlanır və şorba və ya zamá de paradisă adlanır.

Bu resept çox köhnə və çox dadlıdır və sirri sadə və sağlam maddələrdədir.

Pomidor şorbası xüsusilə yazda yaxşı yetişmiş bağ pomidorları ilə hazırlanır.

Tərkibi: 3 xörək qaşığı günəbaxan yağı, 20 qr un, 500 ml tomat suyu və ya bulyon, 40 q kərəviz, kərəviz yarpağı, 1 kiçik soğan, 1 çay qaşığı şəkər, təxminən 30-40 q düyü və ya köftə.

Hazırlanma üsulu: Kərəvizi soyun və çubuqlara kəsin, sonra soğanı soyun və yağda qızardın. Bəzi evlərdə bərkimiş soğan, yağ və un ilə klassik mərcimək halına gətirilir ... Beləliklə, pomidor şorbası aşağı odda qarışdırılaraq yağdan və undan hazırlanmış ağ mərciməklə başlayır. Yağı 2 l -lik bir tencereye qoyun, orta istidə buraxın, unu əlavə edin və bir az xırtıldayana qədər yaxşıca qarışdırın. Ehtiyatlı olun! Qəhvəyi olmamalıdır. Pomidor suyu ilə dərhal söndürün, yaxşıca qarışdırın və doğranmış kərəviz, kərəviz yarpaqları, soğan və bir çimdik duz əlavə edin. Başqa 500 ml su əlavə edin və hər şeyi qaynatın. Kərəviz parçalarını yumşalana qədər yoxlayın. Çox düşərsə, onu başqa 200 ml su ilə doldurub yenidən qaynatmaq olar. Sonra un köftesi əlavə edin. Şorbanı dadın və bir çimdik şəkər əlavə edin. İndi də kərəviz yarpaqları ondan çıxarılır. Yaxşı iştaha!


Video: Pomidor şorbası. Tomat şorbası. Томатный суп. Domates çorbası.