az.acetonemagazine.org
Yeni reseptlər

Evdə böyürtkən barbekü sousu resepti

Evdə böyürtkən barbekü sousu resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Yan yemək
  • Sos
  • Barbekü sousu

Bu meyvəli, aşağı şəkərli barbekü sousu hazırlamaq üçün təzə böyürtkən, pomidor pasatası, sarımsaq, zəncəfil, cayenne bibəri və az şəkərli ketçup birləşdirilir.

Bunu 1 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 8

  • 300 q böyürtkən
  • 120 ml az şəkərli ketçup
  • 4 xörək qaşığı pomidor passatası
  • Dadmaq üçün 1 1/2 çay qaşığı qəhvəyi şəkər əvəzedicisi və ya təbii tatlandırıcı
  • 1 çay qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1/4 çay qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri
  • dadmaq üçün duz və yer qara bibər

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Böyrəkləri bir tencereye tökün və yumşalmağa başlayana qədər orta istilikdə təxminən 3 dəqiqə bişirin.
  2. Böyürtkən içərisinə ketçap, pomidor pasatası, qəhvəyi şəkər əvəzedicisi, sarımsaq, zəncəfil, cayenne bibəri, duz və istiot qarışdırın; böyürtkən tamamilə yumşalana qədər qaynamaq, təxminən 20 dəqiqə.
  3. Sousu blenderə yarıdan çox olmamalıdır. Blenderin qapağını qoyun və dəsmal ilə yerində saxlayın. Qarışdırmağa başlamazdan əvvəl bir neçə dəfə nəbz edin. Hamar olana qədər püresi halına salın.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)

İngilis dilində rəylər (3)

LilSnoo tərəfindən

YUM !!!! İstifadə etməli olduğum əlavə böyürtkənlərim vardı və bu resepti görən kimi etməli olduğumu bildim! Barbekü sousum haqqında olduqca seçiciyəm və sıfırdan hazırladığım fırlanma ilə bağlı 2-3 fərqli reseptim var. Yəni, yeni, maraqlı reseptlər sınamağı sevirəm və bu qanun layihəsinə uyğundur. Yalnız bütün maddələrə sahib deyiləm, az karbohidratlı bir pəhrizə riayət etməyə çalışıram, buna görə də bu qələbə qazandı! Yazdığım kimi düzəltdim və heç nəyi dəyişməyəcəyəm. Bir neçə damcı maye tüstü əlavə etmək istədim (digər sevimli barbekü sousu reseptlərimdə olduğu kimi), amma müqavimət göstərdim və ləzzətin inanılmaz olduğunu düşündüm. Bir neçə toyuq göğsü ızgara etdim və ızgaranın son bir neçə dəqiqəsində fırçaladım. Bu ızgara karides üçün də əla olardı! Fərqli ətlərlə sınaqdan keçirməyi səbirsizliklə gözləyirəm. Parlaq rəngi də sevirsiniz! Bu inanılmaz resept üçün Nicole təşəkkür edirəm! -01 İyul 2015

ed colaizzi tərəfindən

qidalanma məlumatına ehtiyacım var. neçə karbonhidrat və lif? az karbohidrat başlığı altında olan bütün tezis reseptləri qidalanma məlumatı olmadan faydasızdır.-10 Noyabr 2015


Evdə hazırlanan Blackberry Barbekü Sosu

Blackberry BBQ Sauce, təzə böyürtkənləri bu şirin, dadlı və dumanlı evdə hazırlanan sousda ulduz oyunçu edir! Ölkə yay günlərini qışqıran sadə və ləzzətli bir birləşmə üçün bu barbekü sousunu hisə verilmiş qabırğa, donuz əti və ya toyuq üzərinə düzün.

Mənim haqqımda bilməyəcəyiniz bir şey, çox açıq havada bir növ qız olduğumdur. Morel göbələyi, yabanı qara moruq, böyürtkən və ya Midwest kəndində tapa biləcəyiniz digər meyvələr üçün gəzintiləri və yemləri sevirəm. Mən tez -tez sərgüzəştlərimin qiymətini zəhərli sarmaşıq və çigger ısırmalarından daha çox payımla ödəyirəm!


Evdə hazırlanan Barbekü Sos Tarifi və təzə və ya konservləşdirilmiş

Tərkibi:

3/4 fincan doğranmış və toxumlanmış yaşıl bolqar bibəri

3/4 fincan yüngül qablaşdırılmış qəhvəyi şəkər

2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır

Pomidorlarınızı yalnız nüvəni çıxararaq bişirin və qabıqları və toxumları çıxarmaq üçün bir qida dəyirmanında işləyin

Təlimatlar:

1. Pomidorlarınızı nüvəyə qoyun və yumşalana qədər bişirin və qabıqları və toxumları çıxarmaq üçün qida dəyirmanından keçirin. Bir qida prosessorundan istifadə edə bilərsiniz və sonra pulpanı incə bir mesh süzgəcdən süzə bilərsiniz.

2. Böyük bir paslanmayan polad tencerede, pomidor, kərəviz, soğan, yaşıl bibər və jalapeno bibərini birləşdirin. Tez -tez qarışdıraraq yüksək atəşə qoyun.

3. İstiliyi azaldın, örtün və tərəvəz yumşalana qədər yumşaq bir şəkildə qaynadın, təxminən 30 dəqiqə.

4. Partiyalarla işləyərək, qarışığı bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna köçürün (qabın yalnız yarısını doldurduğunuzdan əmin olun) püresi hamarlanana qədər. Prosesi başa çatdırmaq üçün daldırma blenderindən də istifadə edə bilərsiniz.

5. Tencereyi qaytarın və sousu yarıya (təxminən bir saat) azalana qədər ara -sıra qarışdıraraq aşağı qaynadək gətirin.

6. Pomidorlara sirkə, qəhvəyi şəkər, sarımsaq və ədviyyat əlavə edin. İstiliyi orta səviyyəyə qaldırın və təxminən 20 dəqiqə tez -tez qarışdıraraq yumşaq bir şəkildə qaynatın.

7. Prosesdən əvvəl dəstə -hissə və ya batırıcı blenderlə istifadə edərək hamarlanana qədər qarışdırın.

8. İstədiyiniz qalınlığa qədər təxminən 1 saat aşağı istilikdə qızdırın.

9. İstədiyiniz qalınlığa çatdıqdan sonra sərinləyin və soyudun və/və ya istədiyiniz hissə ölçülərinə dondurun. (Konservləşdirmə təlimatları üçün 10 -cu addıma keçin)

10. İstədiyiniz qalınlığa endirməyə davam edərkən, su banyosundan konserv bankaları hazırlayın. 1/2 düymlük boşluq buraxaraq isti və sterilizasiya olunmuş bankaları doldurun. Üzəri silin, isti qapaq əlavə edin və üzüyü barmaqla sıxın. İsti su banyosunda 35 dəqiqə işləyin (bankalar daxil edildikdən sonra suyun qaynama nöqtəsinə çatdığı vaxt başlayır və hündürlüyə uyğun olaraq tənzimləməyi unutmayın). Çıxarın və böyük bir havluya qoyun -bir gecədə sərinləyin. Kavanozların üstünə basaraq bankaların möhürləndiyini yoxlayın. Hərəkət etmirlərsə, möhürlənirlər. Yuxarıdan aşağıya düşsələr, soyudun və ya dondurun.

** Əldə etmək istəsəniz Həftənin Resepti & ndash, blogunuzu sağdakı sütunda e -poçtla izləmək üçün qeydiyyatdan keçdiyinizə əmin olun, bizi Facebook -da ldquolike və rdquo edin və ya Twitter -də bizi izləyin.


10 Ev Barbekü Sos Tarifləri

1. Kansas City Style Barbekü Sosu

Barbekü sousundan klassik şirin və yapışqan bir yaxşılıq axtarırsınızsa, KC BBQ sousu cavabdır. Pomidor əsaslı, çili tozu və cayenne bibərinin birləşməsindən kiçik bir zərbə ilə layiqli miqdarda bəkməz, onu son və ya daldırma sousu kimi mükəmməl edir. (Kənd İstəkləri ilə)

2. Koreya Barbekü Sosu

Koreya yeməklərindən zövq alırsınızmı və evdə ən çox sevdiyiniz ləzzətləri hazırlamaq istəyirsiniz? Yaxşı, daha axtarmayın. Gochujang olan Koreya yeməklərində əsas maddələrdən biri ilə ədviyyata alınmış bu ədviyyatlı və yapışqan evdə hazırlanan barbekü sousu, yalnız ızgara üçün deyil, həm də qızartmaq üçün əla olan bir ləzzət oyunu dəyişdiricisidir. (Via Evi Sevməli)

3. Wild Blackberry Barbekü Sousu

Hər növ giləmeyvə xoşunuza gəlirsə, bu yabanı böyürtkənli barbekü sosunu mütləq bəyənəcəksiniz. Yabanı giləmeyvənin bal, qəhvəyi şəkər və ədviyyatlarla birlikdə ləzzəti ağzınızı sulayacaq. (Bu Aşpazı Satın Almaqla)

4. Texas Barbekü Sosu

Texansınızsa, deməli, yaxşı barbekünün sousa ehtiyacı olmadığını bilirsiniz. Ancaq bu, bəzən ızgara və hisə verilmiş ətlərinizi daha heyrətləndirici etmək üçün bir az şirniyyat istədiyinizi ifadə etmir? Bu səbəbdən tomat pastası və bal və qəhvəyi şəkərdən hazırlanan bu Texas sousu daimi ştapeliniz olacaq. (Yumm Evi ilə)

5. Evdə Bal Sarımsağı Barbekü Sosu

Kim deyir ki, barbekü sousunuzda həm şirin, həm də duzlu ləzzət ala bilməzsiniz? Bu evdə hazırlanan Barbekü Sosu, şirin və ləzzətli birləşmənin mükəmməl bir evlilik təşkil etdiyini sübut edir. Qril üzərində kəsmədən əvvəl hamısını qabdan bir qaşıqla yemədiyinizə əmin olun. Ləzzətli! (Məşğul Çörəkçi ilə)

6. Alabama White Homemade Barbekü Sosu

Qızardılmış toyuğu və ya hisə verilmiş toyuğu kim sevir? Sənsənsə, hisə verilmiş bir toyuq hazırladığınızda yəqin ki, bilməyəcəyiniz bir gizli açar var və bu Alabama ağ barbekü sousudur. Əsas olaraq mayonez ilə bu ənənəvi barbekü sousu yeni BFF olacaq. (Vash House of Nash Eats)

7. Dr. Pepper Homemade Barbekü Sosu

Qızardılmış yeməkləriniz üçün mükəmməl olan, həm də uşaq dostu sadə bir şirin yapışqan sousu axtarırsınız? Bu Dr. Pepper BBQ sousu ən yaxşı seçimdir. Ağlınıza zərbə vurmaq o qədər də asan deyil, bu sous həm də kartof üçün bir dip kimi əla olar.

Dr. Pepper sizin işiniz deyil? Coca, Root Beer və amp 7-Up kimi digər qazlı içkilərdən istifadə edə biləcəyinizdən narahat olmayın. (Şam yeməyi ilə sonra desert)

8. Carolina Xardallı Barbekü Sosu

Donuz ətini və ya qızardılmış toyuğu tərifləmək üçün ləzzətli bir sous axtarırsınız? Yaxşı, baxmayın. Bu resept bişirməyə ehtiyac yoxdur, buna görə hazırlamaq asandır, yalnız maddələr və voila qarışdırmaq kifayətdir! Bu sarı xardal əsaslı sousu çox dadlı və bir az şirin alırsınız. (Özünü Tanıyan Ərzaq Yolu ilə)

9. Aşağı Karbohidratlı Şəkərsiz Barbekü Sosu

Bu evdə hazırlanan barbekü sousu qabırğalarınızı, toyuqlarınızı və bişirdiklərinizi yüksək keyfiyyətli maddələr və dadlı dadlı sağlam sousla bir üst səviyyəyə qaldırmaq istəyənlər üçün idealdır. Bu şəkərsiz və az karbohidrogenli barbekü sousu hər hansı bir ızgara yeməyi xüsusi edəcək. (Sağlam Yum vasitəsi ilə)

10. Qəhvə Bourbon Barbekü Sosu

Bir qəhvə və kokteyl həvəskarısınızsa, xüsusilə burbon, onda bu evdə hazırlanan barbekü sosunu bəyənəcəksiniz. Bu ədviyyatlı, dumanlı və sərxoş sousun bir dadından sonra, şübhəsiz ki, bu sizin sevimli kolleksiyanızda olacaq və özünüzü ən çox sevdiyiniz ızgara ətlərin üstünə qoyacaqsınız. (Burrata və Bubbles vasitəsilə)

Ailəniz və dostlarınızla paylaşmağı unutmayın ki, bu evdə hazırlanan barbekü souslarından bəzilərinin hazırlanmasını çox sevəcəklər!


16 Evdə hazırlanan Paleo Barbekü Sosları

Barbekü sosundan başqa heç bir şey barbekü sousu kimi dadlı deyil, buna görə də imtina etməyiniz lazım olduğunu düşünsəniz bir az məyus ola bilərsiniz. Ancaq bir çox qida məhsulu kimi, Paleoda olarkən onlardan imtina etmək deyil, Paleo tərəfindən təsdiqlənmiş maddələrdən istifadə etmək üçün bir yol tapmaq haqqında. Bu barbekü sousları heç bir zərif şəkər və ya qarğıdalı şərbəti istifadə etmir, ancaq ağzınızın dözə biləcəyi bütün ləzzəti gətirir. Onlardan böyük dəstələr bişirin, belə ki, səyləriniz üçün bir müddət dayanacaqsınız.


1. Dumanlı İsti Barbekü Sosu
Bəzi barbekü sosları isti, digərləri dumanlıdır, amma bu ikisi də olmağa çalışır və bu çox yaxşı bir şeydir. Bu, ən çox sevdiyimiz Barbekü sousu reseptlərimizdən biridir və ehtiyac duyduğu hər hansı bir ət yeməyi üçün ehtiyat yığaraq səhv edə bilməzsiniz. İstehsal etdiyi ət və tərəvəzli ağır yemək planlarının bir hissəsi olaraq Paleo'da çox miqdarda ət yeyəcəksiniz. Bu sousdan bir ət ətinin üzərinə sürtmək əksər hallarda daha dadlı olacaq. Çox miqdarda maddələr var və hamısı Paleo dostudur.

2. Şaftalı Barbekü Sosu
Barbekü sosunuza şaftalıların təzə və meyvəli dadını əlavə edin və bunun nə qədər fərqli ola biləcəyinə təəccüblənəcəksiniz. Digər ləzzətlərlə yaxşı oynayır, eyni zamanda toyuq və ya donuz əti, habelə qabırğa kimi əşyalar üçün mükəmməl hala gətirir, bunu davam etdirməyi məsləhət görürlər. Üç dilim pastırma, çox gözəl bir dumanlı və ləzzətli ləzzətə sahib olacağını bildirir, buna görə çox meyvəli bir dad əldə etməsindən narahat olmayın. Yetişmiş şaftalı ona lazımi tutarlılığı verir.

3. Maple Barbekü Sosu
Barbekü sousunun ağcaqayın ləzzətinin olması qeyri -adi deyil, çünki bir çox markaya ağcaqayın siropu əlavə olunur. Ancaq maraqlı olan odur ki, bir çox hallarda əsl ağcaqayın şərbəti deyil, süni ağcaqayın ətiridir. Burada onu əsaslara qaytarırlar və ağcaqayın ləzzəti vermək üçün həqiqi ağcaqayın şərbətindən istifadə edirlər. Kifayət qədər sadə səslənir, amma ehtimal ki, tamahkarlıq və mənfəət motivi, böyük şirkətləri mümkün olan ən çox pul qazanmaq üçün minimum xərclə kəsib souslar istehsal etməyə vadar edir. Lazımi maddələri yığdıqdan sonra bunu çırpmaq kifayət qədər asandır.

4. Ərik Zəncəfil Barbekü Sosu
Barbekü sousu haqqında düşünəndə ilk növbədə ərik və zəncəfil ola bilməz, amma bu resepti sınadıqdan sonra onları başınızdan çıxarmaqda çətinlik çəkə bilərsiniz. Pomidor, bal və alma sirkəsi ilə birləşdirildikdə bir yerdə həqiqətən yaxşı işləyirlər ki, buna da tam uyğun barbekü ləzzəti verilsin. İstədiyinizi bildiyiniz bir şeylə başlamağın və ərik və zəncəfilin iki fərqli ləzzətini əlavə edərək ləzzəti bir pilləyə qaldırmağın bir yoludur. Toyuqda çox yaxşıdır və yeni bir dad hissi üçün qabırğalarda istifadə edilə bilər.

5. Evdə hazırlanan Barbekü Sosu
Barbekü sousunuzu evdə hazırlamaq fantastik bir fikirdir. Kifayət qədər böyük bir partiya hazırlasanız, hətta maliyyə mənası da var, çünki onu əsas məhsullarla eyni qiymətə edə bilərsiniz, ancaq vaxtınız və səyiniz üçün ciddi bir ləzzət alacaqsınız. Bu resept sizi qısa qabırğa taxmağa çağırır və onu əldə etmək üçün bol ədviyyat və ədviyyat istifadə edərək xatırlayacağınızdan əmin olur. İşə başlamaq üçün bibər, cayenne və bibər tozu sınayın. Bal şirniyyat üçün, alma suyu sirkəsi isə şirniyyat üçün istifadə olunur.

6. Dumanlı Pomidor və Mango Barbekü Sosu
Pomidor və manqo heç vaxt bu barbekü sousu üçün qarışdırıldıqdan daha yaxşı dadmamışdır. Hazırlanmış ketçupdan istifadə edərək bir az qısa yol seçirlər, şəkərsiz olduğuna əmin oldular və yalnız pomidor istifadə edirlər. Həm də yüksək keyfiyyətli bir marka əldə etdiyiniz üçün üzvi olduğundan əmin ola bilərsiniz. Qısayol həqiqətən çox vaxtınıza qənaət etmir, çünki ləzzət almaq üçün hələ də ədviyyat şəklində daha çox maddə istifadə edirsiniz. İstifadə olunan bir az da qaynar sous var, buna görə yüngül bir zərbə olacaq.

7. Albalı Barbekü Sosu
Tünd şirin albalı bu sousa möhtəşəm bir ləzzət verəcəkdir və albalı da belə bir sousla yaxşı gedir, ləzzətini verir və qarışığa bəzi qida maddələri əlavə edir. Çox vaxt bir sousu vücudunuzu qida ilə təmin etmirsiniz, amma bunun daha çox qidalanmanıza kömək edə bilməyəcəyinə heç bir səbəb yoxdur. Burada həm ağcaqayın şərbəti, həm də pekmez istifadə olunur, buna görə də albalı ilə yaxşı gedən şirin şeyləri qablaşdırdığını bilirsiniz. Chipotle bibərinin istifadəsi bunu tənliyin Barbekü tərəfində saxlayacaq.

8. Güclü Primal Barbekü Sosu
Bu güclü olaraq etiketlənir, buna görə də ədviyyatlı sousları sevmirsinizsə, növbəti reseptə keçmək daha yaxşıdır. Ancaq zövqünüzü nəhayət oyandıracaq ədviyyatlı souslar axtarırsınızsa, oxuyun. Güc, chipotle chili tozu, təzə jalapenos və ədviyyatlı xardal kimi maddələrdən gəlir. Ancaq bunun hiyləgər bir pony olduğunu düşünməyin və yalnız istidən dadacaq, fantastik bir dad əldə etmək üçün sarımsaq, pomidor və əhəng kimi möhtəşəm maddələrə malikdir.

9. Şirin və Acılı Bourbon Barbekü Sosu
Barbekü sosuna gəldikdə, bu klassik bir ləzzət ikilisidir və şirin və ədviyyatlı birləşməni tamamilə məğlub edə bilməzsiniz. Bu reseptdə şirinlik çox şirin olan bir fincan baldan götürülür və barbekü sousundan gözlədiyiniz gözəl bir tutarlılıq verir. Bu sousun ədviyyatlı tərəfi yaxşı miqdarda istilik gətirəcək çili pastasından gəlir. Yediyiniz zaman ağlamağınız o qədər də çox deyil, ancaq açıqlama vermək üçün kifayətdir. Şirin dəstəyi olduğu üçün gözəl bir səviyyədir.

10. Acılı Maple Barbekü Sosu
Ağcaqayın və ədviyyat bir -biri ilə gözəl birləşir və sözün həqiqi mənasında barmaqlarını yalayan barbekü sousuna gəldikdə onu məğlub edə bilməzsiniz. Ağcaqayın ləzzəti Paleo'ya icazə verilən şirin bir qaynaq olan saf ağcaqayın siropundan gəlir. Baharat, bir sousa və ya yeməyə ədviyyat əlavə etmək mövzusunda köhnə bir gözləmə mövqeyi olan cayenne -dəndir. Soğan tozu və sarımsaq tozundan klassik BBQ sousu tatlar da alacaqsınız və ləzzətə kömək etmək üçün dəniz duzu da var.

11. Blackberry BBQ Sousu
Qaragilə barbekü sousunda istifadə edildiyini tez -tez görmürsən və Paleonun sevincinin bir hissəsi, əvvəllər xəyal etmədiyin əsərləri və yeni ləzzət birləşmələrini sınamaqdır. Erkən insanlar yedikləri şeyləri seçməyə meylli deyildilər və nə gəldiklərini, nə də töküldüklərini hesaba çəkməli idilər. Bu səbəbdən çoxlu yemək yemək, açıq fikir saxlamaq və yeni şeylər sınamaq yaxşı bir fikirdir. Bu sous başlamaq üçün yaxşı bir yerdir və böyürtkəndən əlavə antioksidanlar verəcəkdir.

12. Carolina Gold Barbekü Sosu
Klassik tünd qəhvəyi qırmızımsı rəngə malik olmadığı üçün bu sous tipik barbekü sousuna bənzəmir. Bunun əvəzinə bir az sarıdır və bu vəziyyətdə soyuq deyirlər. Dəqiq desək, Carolina Gold və bu, əvvəllər yox idinizsə, sınamalı olduğunuz manqal sousunun bir versiyasıdır. Nitratsız donuz əti, sarı xardal, bal və alma sirkəsindən istifadə edərək, dad hisslərinizə müalicə etmək üçün, orta hissənizə əlavə etmədən bir müalicə verin. Böyük bir partiyanı qarışdırmaq istədiyiniz başqa bir yerdir ki, saxlaya biləcəyiniz bir qalıq olsun.


Şəkil: VA Hunter Toplayanlar üçündür

13. Brian Barbekü Sosu
Brian, evdə hazırlanan ketçapdan başlayır, bu çox yaxşı bir fikirdir, çünki ticarət barbekü sousunun çoxu eyni şeyi edir. Bu resepti həqiqətən xüsusi edən şey, bəkməzdən istifadə etməsidir, buna görə də sousa mağazada çox vaxt görmədiyiniz bir qalınlıq verəcək. Bir az maye tüstü, iki növ çili tozu, bibər və bir qədər də gizli olmayan maddələr əlavə edin və əllərinizdə, çənənizdə və barmaqlarınızda çox gözəl bir sousunuz var. Bir önlük taxın və salfetləri əlinizdə saxlayın.

14. Hickory Barbekü Sosu
Maye tüstü buna hickory ləzzət verməsindən məsuldur və bu, siyahımızdakı digər souslarla müqayisədə onu fərqləndirir. Bu sousu bəzilərinə nisbətən bir az daha uzun çəkə bilər, ancaq bir barbekü sousu sevərsinizsə buna dəyər. Tərkibini hazırlamaq üçün bir az vaxt sərf edirsiniz ki, ləzzətləri tam bir araya gəlsin və sonra hər şeyi qarışdırıcıya qoyun və hamar bir sous toxuması əldə oluncaya qədər qarışdırın. Bu, son favoritiniz ola bilər, buna görə bir neçə boş vaxtınız olanda sınayın.

15. Ən Yaxşı Ev Sağlam Barbekü Sosu
Bu sousun əyləncəli tərəfi odur ki, onu mükəmməlləşdirmək üçün çox vaxt sərf ediblər və necə hazırlanacağını sizə göstərəcək qədər gözəldirlər. Zərif şəkər istehlakınızı azaldaraq və mümkün olduqda üzvi maddələrdən istifadə edərək daha sağlam bir sous hazırlamaq məqsədini saxladınız. Pekmez, bu şirin bir sous hazırlamaq üçün xam bal ilə birlikdə zəng alır. Sağlamlığınız üçün bol miqdarda likopen təmin etməklə yanaşı, buna tanış bir dad və toxuma vermək üçün üzvi pomidor sousu və tomat pastası da tapa bilərsiniz. Əlavə kərə yağı ləzzəti üçün zeytun yağı və klassik dadı əldə etmək üçün lazım olan ədviyyatlar var.

16. Tez və Asan Barbekü Sosu
Tələsirsinizsə və yalnız toyuğunuzu batırmaq üçün bir sous əldə etmək istəsəniz, bu çıxarmaq üçün hazırlanan sousdur. Yalnız 8 maddədən ibarətdir və təlimatlar hamısını qarışdıraraq yeməkdir. Bir şey istehsal etmək üçün çox çalışdığınızı hiss edə bilməzsiniz, amma əslində sizi mağazalarda satdıqları zibildən xilas edən bir barbekü sousu hazırlamaq işləyir. Bu şəkildə keyfiyyətli bir sous aldığınızı bilirsiniz, ancaq bütün günortadan sonra onu hazırlamaq üçün sərf etməyinizə ehtiyac yoxdur.


Bir müddətdir ki, bu resepti sous üçün istifadə edirəm. Paul Kirkin sous kitabından çıxdığını düşünürəm. İşləyir və hər kəs mağazadan aldıqlarından daha çox bəyənir.

32 oz şüşə ketçup
1 stəkan Qəhvəyi şəkər
1/2 fincan sarı xardal
1/2 fincan sirkə sirkəsi
1/4 fincan çili tozu
2 osh qaşığı maye tüstü
1 xörək qaşığı qara bibər (kursu üyütmək üçün istifadə edirəm)
1 xörək qaşığı Worcestershire Sosu
1 x.q. sarımsaq duzu
2 çay qaşığı Tabasco Sosu (ümumiyyətlə daha çox istilik üçün bir az daha gedirəm)
1 çay qaşığı kərəviz duzu

Hamısını qarışdırın və ən azı 30 dəqiqə bişirin və xidmət edin.

Ümumiyyətlə bir anda böyük bir partiya hazırlayıram, bu resepti 4-5 dəfə və konserv bankalarına qoyub bir az da verib soyuducuda saxlayırıq, yayda çox şey keçirik.

Bunun donuz əti ilə yaxşı getdiyini görürəm:

1 xörək qaşığı kanola yağı
1 fincan doğranmış soğan
1 ədəd doğranmış sarımsaq
1 1/2 fincan konservləri (şaftalı və böyürtkən bişirdik, şaftalıya üstünlük verin)
3/4 fincan alma sirkəsi
2/3 fincan ketçup
dadmaq üçün cayenne, duz və istiot

Kanola yağını kiçik bir tavada qızdırın. Soğanı əlavə edin və yumşalana və qızılı rəng alana qədər orta istilikdə bişirin. Sarımsağı əlavə edin və başqa 45 saniyə qızardın. Konservləri əlavə edin və əriməyə başlayana qədər qarışdırın. Sirkə, ketçup əlavə edin və qarışdırın. Ədviyyat əlavə edin, bir qaynağa gətirin və istədiyiniz tutarlılığa çatana qədər qaynamağa salın. Lazım gələrsə ədviyyatı düzəldin və sərinləyin.

  • 1c Ketçap və#13
  • 2/3c Qəhvəyi Şəkər
  • 1/2 c pivə və#13
  • 1/2 c soda və#13
  • 1/3c Real Akçaağaç Şurubu və ya Pekmez
  • 6oz tomat pastası
  • 3 x.q. Xardal və#13
  • 3 x.q alma sirkəsi
  • 1 x.q. Dəniz Duzu və#13
  • 1 x.q Quru Xardal
  • 1 xörək qaşığı Worcestershire Sosu
  • 1 x.q. Sarımsaq tozu
  • 1 x.q. Soğan tozu
  • 2 çay qaşığı Kəklikotu və#13
  • 1 çay qaşığı qara bibər və#13
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1/2 çay qaşığı Cayenne

Adam Perry Lange Barbekü Sosunun resepti (ailənizin ən sevdiyi)

Tərkibi

1⁄2 fincan kanola və ya bitki yağıSoyulmuş və iri doğranmış 5 diş sarımsaq1 orta şirin ağ soğan, incə doğranmışdır1 ədəd yaşıl bolqar bibəri, incə doğranmışdır2 çay qaşığı kosher duzu, əlavə olaraq lazım olduqda əlavə edin⁄ fincan burbon3 xörək qaşığı çili tozu1 xörək qaşığı xırda doğranmış təzə qara bibər1⁄4 çay qaşığı yer bibəri, üstəgəl ədviyyat üçün əlavə1⁄4 çay qaşığı yer mixəyi, üstəgəl ədviyyat üçün əlavə1 fincan möhkəm şəkildə qablaşdırılmış tünd qəhvəyi şəkər2 stəkan su2 stəkan ketçup1⁄2 stəkan qaralmamış bəkməz1⁄2 fincan hazırlanmış sarı xardal1⁄2 fincan alma sirkəsi, üstəgəl əlavə olaraq2 çay qaşığı isti sous⁄ fincan ərik konservləri1 jalapeño çili, Mikroplane sürtgəcdən keçirilmiş, toxumdan əvvəl dayanır1⁄2 Nənə Smith alma, Mikro təyyarə sürtgəcdən keçirilmiş

İstifadə olunan Texnikalar

Pişirmə üsulu

Yağı böyük bir qazana tökün və parıldamağa başlayana qədər orta atəşə qoyun. Sarımsağı, soğanı, bolqar bibərini və duzu qarışdırın. Tərəvəz yumşalana qədər bəzən qarışdıraraq təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Burbonu tökün və spirt bişənə qədər bişirin, təxminən 5 dəqiqə. Artıq güclü spirt qoxusu olmayacaq.

Çili tozu, qara bibər, bibər və qərənfil birləşdirin və tavaya əlavə edin. Təxminən 3 dəqiqə ətirli olana qədər davamlı qarışdıraraq bişirin.

Qəhvəyi şəkər, su, ketçup, pekmez, xardal, sirkə, isti sous və konservləri qarışdırın. Qarışığı bir qaynağa gətirin, heç bir şeyin dibinə yapışmadığından və yanmadığından əmin olmaq üçün vaxtaşırı qarışdıraraq qarışdırın. Bir qaynağa qədər azaldın. Təxminən 45 dəqiqə qalınlaşana qədər tez -tez qarışdıraraq qaynamağa davam edin.

Jalapeno və alma əlavə edin. Bu zaman sousu qabarıq şəkildə tərk etmək və ya bir qarışdırıcıda qarışdırmaq olar (isti olacağından kiçik hissələrə qarışdırın) və ya batırıcı/çubuq qarışdırıcıdan istifadə edərək hamarlanana qədər qarışdırın..

Qabırğalar üçün bunu sınayın - Blueberry Chipotle Stout

1 x.q. kanola və ya zeytun yağı
1 kiçik və orta soğan doğranmışdır
1 kiçik soğan doğranmışdır
3 diş sarımsaq, doğranmışdır
64 unsiya möhkəm pivə istehsalçısı (əslində yalnız 24 unsiyaya ehtiyac vare resept). sousu hazırlayarkən qalan hissədən zövq alın
8-10 unsiya yetişmiş yaban mersini
1/2 fincan alma sirkəsi
1/4 fincan qəhvəyi şəkər (qablaşdırılmış)
İstəyə görə 1 osh qaşığı və ya daha çox)
1 osh qaşığı bəkməz
1/3 fincan Heinz ketçupu
1 osh qaşığı Dijon xardal
1/4 fincan Worcestershire sousu
1 1/2 çay qaşığı kosher duzu

  • Yağı orta ölçülü bir qazanda orta istidə qızdırın
  • Soğan, soğan əlavə edin və təxminən 10 dəqiqə tərləyin (bəzən qarışdırın)
  • Sarımsağınızı əlavə edin və qarışdırın. bunları təxminən bir dəqiqə bişirin. (onları bişirməmək üçün diqqətli olun)
  • Tava içərisinə pivənizi əlavə edin və temperaturu bir qədər artırın
  • Gavalı təxminən yarısına və ya təxminən 20-25 dəqiqə azaldılmasına icazə verin. Zaman zaman qarışdırın.
  • Ayrı bir qazanda, yaban mersini, qəhvəyi şəkər və sirkə sirkəsini qoyun və istiliyi orta səviyyəyə qədər yandırın. və şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Giləmeyvə partlamağa başlayana qədər bişirin.
  • İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.
  • Yaban mersini qarışığını və sous üçün qalan maddələri azaldılmış qabığa əlavə edin. Çırpın və istiliyi orta səviyyəyə endirin və təxminən 10 dəqiqə bişirin.
  • Sousu soyumağa icazə verin və sonra bir qarışdırıcıya köçürün. Çox hamar olana qədər qarışdırın. Sousu incə bir süzgəcdən süzün. Sousu dadın və ədviyyatları kosher duzu ilə istədiyiniz kimi düzəldin.

Johns Creek GA, böyük və 17 "Blackstone. Orta və MiniMax anbarda

Mənə bir həyat yoldaşı ilə evləndim, o, bütün həyatım boyu çətinlik çəkdi,
Soyuq yağış və qar altında məni qaçır


20 c. pomidor, doğranmış
2 c. soğan, doğranmış
5 diş sarımsaq, doğranmışdır
1 osh qaşığı. kərəviz toxumu
2 c. Qəhvəyi şəkər
2 osh qaşığı. bəkməz (isteğe bağlı)
1 c. ağ sirkə
1/3 c. limon şirəsi
1 osh qaşığı. quru xardal
2 osh qaşığı. duz
1 çay qaşığı. zəncəfil
1 çay qaşığı. yer darçını
½ c. Jel təmizləyin (isteğe bağlı)

Pomidor, soğan və sarımsağı doğrayın.

Tərəvəz və kərəviz toxumlarını böyük bir qazana qoyun. Tərəvəz yumşaq olana qədər 20-30 dəqiqə bişirin.

Dəriləri və toxumları çıxarmaq üçün tərəvəzləri qida dəyirmanından keçirin. Pomidor sousunu yenidən qazana qoyun.

Sousu təxminən 1 saat bişənə qədər bişirin. Qəhvəyi şəkər, pekmez, sirkə, limon suyu, duz, xardal, zəncəfil və darçın əlavə edin.

Barbekü sousunu qalınlaşdırmağın sehrli hiyləsini merak edirsinizmi? Sosu qalınlaşdırmaq üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin və ya Clear Jel ilə qarışdırın (bu şey həqiqətən sehrlidir).

Qeyd: Clear Jel bir növ qarğıdalı nişastası olsa da, Clear Jel yalnız konserv üçün hazırlanır. Yerində qarğıdalı nişastası istifadə etməyin. Qarğıdalı nişastası konserv üçün təhlükəsiz deyil.


Yavaş ocağa dair göstərişlər

Bu reseptin bir versiyasını hazır yemək mətbəximizdə hazırladıq. Donuz çiyinlərindən, Boston kötüklərindən və ya piknik çiyinlərindən istifadə edirdik. Bütün bu ət parçaları çox dadlıdır.

Bununla birlikdə, bir qabda hazırlanan donuz əti üçün şəxsi seçimim donuz ətidir. Bu donuz əti arıqdır, parçalana bilər və ya dilimlənə bilər və bu kimi çoxlu ləzzət və ya Salsa ilə Yavaş Ocaq Donuz Tenderloin reseptləri üçün idealdır.


Blackberry Barbekü Sosu

Bu həftə həqiqətən qalan son yeməkdən zövq almaq üçün son Yay reseptlərindən bəzilərini əldə etməyə çalışıram. Yayımızın əvvəlki illər qədər isti olmadığı üçün Payızın Utah'a çox tez çatacağını hiss edirəm. Bu gün ’s resepti ənənəvi barbekü sosunda həqiqətən əyləncəli bir bükülmədir. bu resept böyürtkən ilə meyvəli bir bükülmə əldə edir. Qəribə səslənə bilər, amma həqiqətən də təəccüblü dərəcədə yaxşıdır.
Mikrodalğalı soba sayəsində bu sousu hazırlamaq asandır. Həm də həqiqətən qalın çıxır, ət parçalamaq üçün idealdır. Bəzi barbekü qabırğalarında istifadə etdim. Mən də qızardılmış toyuq üçün daldırma sousu kimi istifadə etdim. Toxumlar sizi həqiqətən narahat edirsə, yəqin ki, mikrodalğada bişirməzdən əvvəl süzə bilərsiniz. Zəncəfil də bu sousa dadlı bir əlavədir.
Hal -hazırda 100 dollarlıq bir hədiyyə kartı üçün verdiyim hədiyyəni də mütləq yoxlayın!


Blackberry Barbekü Sosu


Blackberry Barbekü Sosu (Aşağı Şəkər)

Bu sadə böyürtkənli barbekü sousu ızgara mövsümü üçün idealdır. Üstəlik, ənənəvi souslardan fərqli olaraq, mənim şəkərim çox azdır və tərkibində yalnız real maddələr var. Seçdiyim tatlandırıcı həmişə meyvədir, çünki yalnız ən təbii şəkər deyil, həm də meyvədən istifadə edərək hazırladığınız reseptə lif və əlavə antioksidanlar əlavə edir. Barbekü sousuna gəldikdə niyə fərqli bir şey edirsiniz? Xüsusilə yaz aylarında bu qədər dadlı meyvə olduqda? Əslində, bu resept bəyəndiyiniz hər hansı bir meyvə ilə əla olardı və#8230bluberries, şaftalı və ya çiyələk də inanılmaz olardı! Ləzzət almaq üçün bu reseptə bəkməz əlavə etdim, amma şirniyyat əlavə etməkdən tamamilə çəkinirsinizsə, meyvənin yalnız şirinliyi ilə bu sousdan ləzzət ala bilərsiniz.

Mənim Blackberry BBQ Sousu reseptim, bir vaxtlar bir jurnalda reseptdən hazırladığım evdə hazırlanmış blueberry bourbon BBQ sousundan ilhamlandı. O zaman meyvəni belə bir sousda istifadə etmək fikrini çox sevirdim, amma çox şəkər tələb edirdi. Artıq reseptlərimdə bu qədər şəkərdən istifadə etməyimə əhəmiyyət vermirəm. Deyirəm ki, şəkərə ehtiyac yoxdursa, onda niyə şəkər əlavə etməlisən? Nə qədər az şəkər istehlak etsəniz, bir o qədər də şirin qidalar yeməkdən daha çox zövq alırsınız, buna görə də bu sous yalnız mükəmməl miqdarda yumdur. Çox şirin deyil, amma ləzzətli ləzzətlə doludur və hazırlanması çox asandır!

Bu böyürtkən barbekü sosundan necə istifadə etməlisiniz? Bəlkə də ayaqqabıda? Sadəcə zarafat! Barbekü sosunu müntəzəm olaraq istifadə edəcəyiniz hər şeydən zövq alın. Qızardılmış toyuq, balıq, biftek və ya tempeh kimi şeylər. Həm də bir salat sarğı və ya evdə bişmiş lobya üçün sous olaraq da cəhd edə bilərsiniz.

Bu barbekü sousunu hazırladığınız zaman bilmək və görmək istərdim, buna görə də yaradıcılığınızı mənimlə bölüşün!


Videoya baxın: عبد الرحمان بلاك بيري بولد 9790


Şərhlər:

  1. Egbert

    Bunu birdəfəlik xatırlayın!

  2. Tukinos

    Bu maraqlıdır. Sürət, bu barədə oxuya biləcəyim yer?

  3. Garwig

    Qulaq asmaq.

  4. Kaison

    Düşünürəm ki, haqlı deyilsən. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə yaz.

  5. Thaqib

    Niyə buraya çaxnaşma qaldırdın?



Mesaj yazmaq