Yavaş bişirən limonlu toyuq
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ləzzətli limon-sarımsaq-şərab sousu ilə aşılanmış və üstünə Kalamata zeytununun əlavə olunduğu yumşaq toyuq döşləri üçün asan bir resept.DAHA +Az -
6 sentyabr 2017-ci il tarixində yeniləndi
2
böyük (hər biri təxminən 1 lb) sümüksüz, dərisiz toyuq döşləri
1/2
fincan Progresso ™ toyuq suyu (32 oz. kartondan)
Bir limon dilimlərə kəsilmişdir
3/4
fincan Kalamata zeytunu, qurudulur
2
xörək qaşığı təzə cəfəri, doğranmışdır
Şəkillər gizlədin
1
Hər döşdən 2 daha incə fileto etmək üçün toyuq döşlərini uzununa kəsin. (Daha qalın toyuq döşlərinə üstünlük verərsinizsə, onları tamamilə tərk edib reseptdə göstərildiyi kimi davam edə bilərsiniz.) Hər tərəfinə bir az duz və istiot səpin.
2
Kərə yağı tavada orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın; toyuq göğsünü əlavə edin və hər tərəfə qəhvəyi olana qədər qovurun.
3
Toyuq və tava şirələrini yavaş ocağa köçürün və üzərinə doğranmış sarımsaq, ağ şərab, limon suyu, duz və toyuq suyu əlavə edin. Ən az 5-6 saat bişirin. Son bir saatda zeytun əlavə edin və hər toyuq döşünün üstünə limon dilimləri və cəfəri qoyun. 1 saat daha bişirin.
4
2 xörək qaşığı qarğıdalı nişastasını 2 xörək qaşığı su ilə qarışdıraraq bir çamur atın. Bu qarışığı yavaş ocağın içindəki mayeyə əlavə edin və sousu qatılaşana qədər isidin. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Buxarlanmış düyü və ya kartof püresi və seçim vejetaryen ilə xidmət edin.
Bəslənmə faktları
Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
- Kalori
- 375.6
Gündəlik dəyər
- Ümumi yağ
- 14,5 q
- 22%
- Doymuş yağ
- 5.4 q
- 27%
- Xolesterol
- 181.7mg
- 61%
- Natrium
- 1040.0mg
- 43%
- Kalium
- 832.7mg
- 24%
- Ümumi karbohidrat
- 4.2g
- 1%
- Diyet lif
- 1.1 q
- 4%
- Şəkərlər
- 0,7 qr
- Zülal
- 52.3g
- Vitamin C
- 8.50%
- 8%
- Kalsium
- 4.50%
- 4%
- Dəmir
- 10.70%
- 11%
Mübadilə:
* Yüzdə Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.
Bu resept haqqında daha çox məlumat
- Limon, ağ şərab və Kalamata zeytunu bu asan toyuq yeməyinə tonlarla parlaq tatlar gətirir.
Limon, şirin və ya ləzzətli olsun, praktik olaraq hər şeyə davam edir. Əlavə etdiyi hər yeməyi sehrli şəkildə artıran bir ləzzət dərinliyi və parlaqlığı əlavə edir. Toyuq və limon həmişə əla bir birləşmə olub - onları birləşdirən asan bir ocak resepti.
Yavaş ocağa qoymadan əvvəl tavada tavaya qızartmaq inanılmaz dərinlik və ləzzət əlavə edir. Bu əlavə addım tamamilə dəyər! Ancaq həqiqətən israr edirsinizsə, bunu atlaya bilərsiniz və bişməmiş toyuğu birbaşa yavaş ocağa qoyun. (Ancaq ilk növbədə qızartmağı məsləhət görürəm!)
Kalamata zeytununun ləzzəti ilə birlikdə limonun bu toyuğa əlavə etdiyi təzə yumşaqlığı sevəcəksiniz. Əlbətdə ağ şərab hər şeyi bir-birinə gözəl bağlayır. Buna xidmət edin və heç kim bunun nə qədər sadə olduğunu təxmin edə bilməz!
Tərkiblərinizi yığın.
Hər döşdən iki daha incə fileto etmək üçün toyuq döşlərini uzununa kəsin. Daha qalın toyuq döşlərinə üstünlük verirsinizsə, onları bütöv qoyub resept öyrətdiyi kimi davam edə bilərsiniz. Hər tərəfinə bir az duz və istiot səpin.
Kərə yağı bir tavada orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın və toyuq döşlərini əlavə edin.
Toyuğu hər iki tərəfə də qızarana qədər qovurun.
Toyuq və tava suyunu yavaş ocağa köçürün və sarımsaq, ağ şərab, limon suyu, duz və toyuq suyu əlavə edin. Aşağıda 5-6 saat bişirin. Son bir saatda zeytun əlavə edin və limon dilimlərini cəfəri ilə birlikdə hər toyuq döşünün üstünə qoyun. Bir saat daha bişirin. Qarğıdalı nişastası qarışığını yavaş bişiricidəki mayedə qarışdırın və sousu qatılaşana qədər istiliyin.
Buxarlanmış düyü və ya kartof püresi və seçdiyiniz bir tərəvəz ilə xidmət edin. Zövq alın!
Daha asan və ləzzətli yavaş ocak reseptləri üçün Kimberly-nin qida bloqu olan Daring Gourmet'i ziyarət edin.
Məncə, o səhvdir. Mən əminəm. Müzakirə etməliyik. PM-də mənə yaz.
Hesab edirəm ki, səhv edirsən. Gəlin müzakirə edək. PM-də mənə yazın, danışacağıq.
Bağışlayın, fərqli bir həll təklif etmək istərdim.
Mən sizə çox borcluyam.
Bunu məmnuniyyətlə qəbul edirəm. Sual maraqlıdır, mən də müzakirədə iştirak edəcəyəm. Bilirəm ki, birlikdə düzgün cavaba gələ bilərik.
Bütün işdə.
hee hee
Bunu məmnuniyyətlə qəbul edirəm. Sual maraqlıdır, mən də müzakirədə iştirak edəcəyəm.