Ənənəvi reseptlər

Jalapeño Popper Burgers

Jalapeño Popper Burgers


  • Doldurulmuş hamburger çətin bir şey ola bilər.

    Hamburgeri çox doldurursanız, əllərinizdə laqeyd bir qarışıqlıq yaranacaq. Ayrıca, dolma səbəbi ilə burgerin az bişirilmə riski var.

    Ümumiyyətlə, standart burgerdə ​​bahis qurur. Xoşbəxtlikdən ləzzəti də artırır.

    Mənim jalapeno popper burgerim ləzzəti artırmaq üçündür! Hər 1/3 funtlu burgerə ədviyyatlı qaymaqlı pendir qarışığı ilə doldurulmaqla yanaşı, hər bir burgerə bütün qovrulmuş jalapeno əlavə olunur!

    Ancaq narahat olma. Bu istiyə qarşı durmaq üçün kifayət qədər pendir var. Məncə, ətrafdakı ən yaxşı burgerlərdən biridir.

    Bu burgerlərin doldurulmasını etmək üçün toxumları ilə bütöv bir jalapenonu xırdalamağı sevirəm. Bu onu olduqca ədvalı edir, amma kiməsə kifayət qədər ədvalı olmayan bir jalapeno popper burger vermək nifrət edərdim!

    Toxumları versiyama buraxıram, ancaq istiliyi bir az azaltmaq istəsən onları götürə bilərsən.

    Sonra doğranmış jalapenonu qaymaqlı pendirlə qarışdırın və doldurma bitdi!

    İnsanların burger doldurmağa çalışarkən etdikləri böyük bir səhv, kifayət qədər böyük olanı istifadə etməməkdir! Ümumiyyətlə ¼ funtlu burger hazırlamağı xoşlayıram, onları doldurarkən burger başına 1/3 funt sterlinqə çatır.

    Bu, dolğunluq ətrafında formalaşmaq üçün daha çox ət verir.

    Burgerlərinizi ölçdükdən sonra, hər birində baş barmağınızla böyük bir girinti düzəldin və bir yığın kaşığı içlik əlavə edin.

    Sonra bir top düzəldərək, doldurucu ətrafdakı hamburgeri yumşaq bir şəkildə düzəltmək üçün əllərinizi istifadə edin. İdeal olaraq, doldurma düz ortada olacaq.

    Sonra patty diqqətlə düzəldə bilərsiniz və doldurulma patty boyunca olduqca bərabər bölünəcəkdir. Doldurmağınızın bir hissəsi çölə çıxsa yaxşıdır, amma mümkünsə hamısını örtməyə çalışın.

    Kiçik köftələrinizi hazırladıqdan sonra onları duz və istiotla yaxşıca dadlandırın.

    Bu burgerlər üçün əsas yemək hər burger üçün bütöv bir jalapenodur.

    Bir çörək qabına bir az bütün jalapenos qoyun və hər tərəfi gözəl bişənə qədər 10-15 dəqiqə 350 dərəcə qızartın.

    Sonra jalapenosları bir qaba yapışdırın və örtün. Buxarlamaq üçün bir neçə dəqiqə otursunlar, bu da soyulmalarını asanlaşdıracaq.

    Hər jalapenonu soyun və bıçaqla kökü kəsin, hər bibəri dilimlə açın və toxumları qırın.

    Bu mənim üçün nadirdir, amma əslində bu burgerləri ızgarada bişirməyi məsləhət görmürəm. Qril bişirmə ilə bağlı problem ondadır ki, doldurğunuz sızmağa başlayarsa, ızgarada böyük bir qarışıqlıq yaradacaqdır.

    Bunun əvəzinə, onları böyük bir dəmir dəmir tavada yüksək istilikdə bişirməyi məsləhət görürəm. Onları hər tərəfə təxminən 4-5 dəqiqə bişirin.

    Burgerlər çox qalın olduğundan, ehtimal ki, bu vaxta qədər hələ də bişməyəcəklər, buna görə bişirməyi bitirmək üçün 350 dərəcəlik bir sobada təxminən 5-6 dəqiqə yapışdırın.

    Bir nöqtədə köftələri bütöv bir jalapeno və bir pendir çiləyi ilə üstə əlavə edə bilərsiniz. Sonra burgerləri üstündəki pendir əritmək üçün əlavə bir istilik partlaması üçün yenidən sobaya qoyun.

    Bunlara standart burger düzəlişlərindən hər hansı biri ilə xidmət edə bilərsən, amma mənim kimi mənim kimi olanı sevirəm.

    İçindəki pendir ilə üstündəki ədviyyatlı bibər arasında çox ləzzətlidir.

    Mənimki yarıya böldüm, belə ki ləzzətli dolğunu görə bildin!

    Bunların çox ədvalı olacağını düşünə bilərsən, ancaq mal əti və çörekə təsir etdikdə, onlar lazımi dərəcədə istiyə sahibdirlər.

    Bunlar mütləq standart burgerinizdən bir addım yuxarıdır, amma atmağa dəyər bir addımdır!

    Nick bunların çox ədvalı olacağından narahat idi, amma tamamilə mükəmməl idilər. Macheesmo adlı bloqunu, Cornerstone Cooking adlı kitabını və Tablo qaşığı profilini yoxladığınızdan əmin olun.


Videoya baxın: Keto Burger - Five Guys Inspired u0026 Budget Friendly