Mini Şirin Kartof Bites

Ənənəvi reseptlər

Növbəti qonaqlığınız üçün kartof çiplərini atlayın və əvəzinə bu ləzzətli karamelləşdirilmiş soğan və alma üstü şirin kartofları seçin.DAHA +Az -

iri (8 düym) soyulmamış narıncı ətli şirin kartof (1 3/4 lb)

1/4

çay qaşığı üyüdülmüş qara bibər

çay qaşığı Dijon xardal

stəkan şirin soğan, yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş (1 böyük)

kiçik soyulmuş alma (Qala və ya Braeburn), özəyi və incə dilimlənmiş (1 stəkan)

kaşığı alma sirkəsi

qaşıq qaşığı mavi pendir

çay qaşığı doğranmış təzə cəfəri yarpaqları

çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpaqları

Şəkillər gizlədin

1
Fırını 425 ° F-ə qədər qızdırın. Böyük çörək qabına bişirmə spreyi ilə çiləyin.
2
Hər şirin kartofun ortasından 8 (1/2 düym qalınlığında) dilim kəsin; ehtiyat başqa bir istifadə üçün bitir və ya atın. Böyük qabda şirin kartof dilimlərini, 1 xörək qaşığı zeytun yağı, 1/4 çay qaşığı duz və istiot atın. Dilimləri tavaya qoyun. 18 ilə 20 dəqiqə və ya soyma bıçağı ilə deşildikdə yumşalana qədər bişirin. Dilimləri çevirin. Şirin kartof dilimlərini xardal ilə fırçalayın.
3
Bu arada, 10 düymlük yapışmayan tavada, qalan 1 xörək qaşığı zeytun yağını orta dərəcədə yüksək istilikdə istiyə qədər qızdırın. Soğan və qalan 1/4 çay qaşığı duz əlavə edin; 6 ilə 8 dəqiqə bişirin və ya yumşalanıncaya qədər qızartın. Alma əlavə edin və 2-3 dəqiqə daha uzun və ya alma yumşalana qədər bişirin. Sirkə əlavə edin; 30-60 saniyə və ya maye buxarlanana qədər bişirin.
4
Karamelləşdirilmiş soğan qarışığını dilimlər arasında bölün. Üstü mavi pendir ilə. 5 ilə 7 dəqiqə və ya pendir yumşalana qədər bişirin. Üstü cəfəri və kəklikotu əlavə edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

Əmin olmaq üçün həmişə yazıları oxuyun hər biri resept tərkib hissəsi özü və vegeterandır. Məhsullar və tərkib mənbələri dəyişə bilər.
Mavi pendir həvəskarı deyilsiniz? Bunun əvəzinə keçi pendirini əvəz edin.
Karamelləşdirilmiş soğan və alma qarışığı bir gün əvvəl edilə bilər. Üzərini qarışdırın, soyudun, sonra şirin kartof dilimlərinin üstünə qoymadan əvvəl mikrodalğalı sobada isidin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət

Kalori: 70
Yağdan kalori: 20

Gündəlik dəyər

Ümumi yağ: 2g; 3%
Doymuş yağ 0g 0% Trans Fat 0g
Xolesterol: 0mg; 0%
Natrium: 125mq; 5%
Kalium: 180mg; 5%
Ümumi karbohidrat: 11g; 4%
Diyet lif 1g 7% Şəkərlər 3g
Zülal: 1g

Vitamin A: 120%; 120%
Vitamin C: 2%; 2%
Kalsium: 2%; 2%
Dəmir: 0%; 0%

Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1/2 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.