Toyuq, gül kələmi və kartof bişirilir

Yumşaq krem ​​sousu üçün sürətli mikrodalğalı roux istifadə edən bu asan güveç ilə eyni bişirmə qabında kartof qratini və boğulmuş toyuq yeyin, ailəniz onun üzərində saatlarla qul olduğunuzu düşünsün.DAHA +Az -

İlə olun

Tərəqqi çörək qırıntıları

1 1/2

lb russet və ya Yukon qızıl kartof (təxminən 2 böyük), soyulmuş və 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş

1

kiçik baş kələm (təxminən 2 lb), qalın sapı atıldı, 1/4 düymlük dilimlərə kəsildi

1

paket (20 oz) sümüksüz, dərisiz toyuq budu (təxminən 6 bud)

1/4

çay qaşığı üyüdülmüş qırmızı bibər (cayenne)

2

yemək qaşığı Qızıl Medal ™ hərtərəfli un

1

fincan ağır qayçı

Rəndələnmiş qabıq və 1 orta limonun suyu

1

kaşığı Dijon xardal

1

kaşığı Worcestershire sousu

2

stəkanlar doğranmış italyan pendir qarışığı (8 oz)

1/2

fincan Progresso ™ düz panko xırtıldayan çörək qırıntıları

2

yemək qaşığı doğranmış təzə İtalyan (düz yarpaqlı) cəfəri

Şəkillər gizlədin

• 1

  Fırını 375 ° F-yə qədər qızdırın. Yemək spreyi ilə 13x9 düym (3 kvartal) şüşə qab qabını çiləyin. Kartofu qaba bərabər şəkildə yaydırın. Üstü gül kələm ilə. 1/2 çay qaşığı duz və qırmızı bibər ilə toyuq budlarını ovuşdurun; gül kələminin üstünə bir qat qoyun.

• 2

  Mikrodalğalı böyük qaba 2 xörək qaşığı kərə yağı qoyun. Mikrodalğalı sobanın üstündə 30 ilə 90 saniyə arasında və ya əridilənə qədər açılır. Unu qarışdırın; mikrodalğalı soba 30 ilə 90 saniyə daha uzun və ya qalınlaşana qədər. Krem, limon suyu, xardal, Worcestershire sousu və qalan 1 1/2 çay qaşığı duzu qarışdırın. Mikrodalğalı soba 1 ilə 2 dəqiqə arasında və ya kənarları köpürənə qədər açılsın. Pendir ilə qarışdırın. Qarışıq qalın olacaq. Güveç üzərinə bərabər şəkildə yayılır.

• 3

  Kiçik mikrodalğalı qabda qalan 2 xörək qaşığı kərə yağı qoyun. Rəndələnmiş limon qabığını və çörək qırıntılarını qarışdırın. Güveç üzərinə səpin.

• 4

  50-55 dəqiqə üstü örtmədən bişirin və ya gül kələm və kartof yumşalana qədər çörək qırıntıları qızıl qəhvəyi olur və ən qalın hissəsi kəsildikdə (ən azı 165 ° F) toyuq suyu təmiz olur. Üstü cəfəri ilə. Xidmətə başlamazdan 5 dəqiqə əvvəl durun.

Mütəxəssis məsləhətləri

• Təzə cəfəri yarpaqlarını qayçı ilə birbaşa bitmiş yeməyin üzərinə sürətlə qarnir edin.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət

Kalori

580

Yağdan kalori

310

Gündəlik dəyər

Ümumi yağ

34g

53%

Doymuş yağ

20g

99%

Trans Fat

1g

Xolesterol

190mg

63%

Natrium

1330mg

55%

Kalium

770mg

22%

Ümumi karbohidrat

35 qr

12%

Diyet lif

2g

10%

Şəkərlər

5g

Zülal

33g

Vitamin A

20%

20%

Vitamin C

30%

30%

Kalsium

35%

35%

Dəmir

10%

10%

Mübadilə:

1 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 3 yağsız ət; 1 yüksək yağlı ət; 3 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.