az.acetonemagazine.org
Qeyri-adi reseptlər

Omurice (Qızardılmış Düyü ilə omlet)

Omurice (Qızardılmış Düyü ilə omlet)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Omurice nədir? Qızardılmış düyü, ədvalı Sriracha ketçupu ilə atılmış və tüklü bir omletə bükülmüş və interneti ələ keçirir. Bu sevimli Yapon yeməyinin versiyasını ilk dəfə Omurice istehsalçısı üçün əlavə asanlaşdırdıq.DAHA +Az -

25 aprel 2017-ci il tarixində yeniləndi

1 1/2

yemək qaşığı küncüt və ya zeytun yağı

1/4

fincan doğranmış bişmiş toyuq

3

xörək qaşığı dondurulmuş noxud

2

yemək qaşığı xırda doğranmış yerkökü

1

konteyner (10.6 oz) istifadəyə hazır yapışqan düyü (Hinode ™ Heat & Serve ağ düyü kimi)

1

kaşığı istiridye sousu

6

yemək qaşığı Sriracha ketçup (və ya bərabər hissələri Sriracha sousu və ketçup)

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Böyük bir tavada 1 xörək qaşığı küncüt yağını orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Kələm, toyuq, yaşıl soğan, noxud, yerkökü, düyü, istiridyə sousu və 2 xörək qaşığı ketçupa atın. Düyünün kənarları açıq qızılı rəng almağa başlayana qədər qızartın.

  • 2

    Səxavətlə iki kiçik şorba qabını yapışmayan sprey ilə çiləyin. Sıxlaşdırmaq üçün düyüləri hər qabda aşağı basıb qabların arasında bərabər bölün. (Bunun üçün taxta bir yemək qaşığının arxası yaxşı işləyir.)

  • 3

    Böyük bir qabda yumurta, 1/2 xörək qaşığı küncüt yağı, yarım yarım və duz ilə qarışdırın.

  • 4

    Böyük tavanı aşağı istilikdə qızdırın. Yapışmayan spreylə bolca sprey edin.Yumurta qarışığının yarısını tavaya tökün və tavanın dibi yumurta qarışığı ilə örtülənə qədər yumşaq bir şəkildə fırlanın. Yumurtalar qurulana qədər ən az bişməyə icazə verin. Yumurtanı yumşaq bir şəkildə perqament kağızının üzərinə düzəldin. Qalan yumurta qarışığı ilə təkrarlayın ki, iki omlet olsun.

  • 5

    Plitələri hər şorba qabının üstünə tərs qoyun və düyüləri boşqabların üzərinə açmaq üçün diqqətlə çevirin.

  • 6

    Hər bir düyü təpəsini bişmiş yumurta təbəqəsi ilə örtmək üçün perqament kağızlarını yavaşca çevirin.

  • 7

    Kərə yağı bıçağı ilə omletin kənarlarını düyü təpəsinin altına yumşaq bir şəkildə çəkin.

  • 8

    Könüllü addım: Əlavə dəqiq bir görünüş üçün şorba qablarına yapışmayan sprey ilə ikinci dəfə çiləyin və yumurtanın hər kurqanının üstünə yumşaq bir şəkildə qoyun. Həm yumurta, həm də düyü qaba tərs çevirin. Omletin kənarlarını düyünün ətrafına bükün, sonra yenidən xidmət plitələrinə açın.

  • 9

    Xidmətə başlamazdan əvvəl hər bir təpəni ketçupla yağlayın və üstünə soğan əlavə edin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Əlavə səhər yeməyi ləzzəti üçün bişmiş, doğranmış donuz ətəyinə 2 zolaq atın.
  • Getməyə hazır düyünə əksər supermarketlərin Asiya və ya düyü koridorlarında və ya Asiya bazarlarında rast gəlmək olar.

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
680
Yağdan kalori
350
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
39g
60%
Doymuş yağ
10g
50%
Trans Fat
0g
Xolesterol
400mg
133%
Natrium
2560mq
107%
Kalium
640mg
18%
Ümumi karbohidrat
54g
18%
Diyet lif
5g
20%
Şəkərlər
16g
Zülal
28g
Vitamin A
70%
70%
Vitamin C
20%
20%
Kalsium
15%
15%
Dəmir
20%
20%
Mübadilə:

2 1/2 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 1/2 Tərəvəz; 1/2 Çox yağsız ət; 0 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 5 1/2 yağ;

Karbohidrat seçimi

3 1/2

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Bir çox Yapon yeməkxanasında "Qərb Yeməyi" sayılan Omurice, populyasiyanın sevimlisidir. Qızardılmış düyü, üstünə krep bənzər bir yumurta qatı əlavə olunur. Yarım omlet, yarısı qızardılmış düyü. Beləliklə ad: “omu-düyü.” Əgər bu dadlı rahat yeməkləri heç sınamamısınızsa, bu versiya başlamaq üçün əla bir yerdir. Bir tava və şorba qablarından istifadə edərək incə yumşaq bişmiş omletlə örtülmüş Sriracha ketçup ətirli toyuq qızardılmış düyüdən dadlı kiçik kurqanlar yarada bilərsiniz, burada hündürlüyü düyüləri qızartmaq və yumurtaları aşağıda bişirməkdir. Hər bir addımda sizə kömək etməsi lazım olan məqamları nəzərdən keçirdik. Məsələn, bir qabda yapışmayan yemək püskürtmə qabını saxlayın (bütün proses ərzində kömək edir, həm düyü, həm də son Omurice kalıbını açmağı asanlaşdırır) və yaxınlığında perqament parçaları olana qədər əməliyyata başlamayın. qeyd, bu reseptin 8-ci addımı lazım deyil. Bir çox restoran Omurice-yə yumurta örtüyü ilə örtülmüş bir düyü təpəsi kimi xidmət edir. Beləliklə, son dəfə boşqabın üstünə açmadan əvvəl, yumurtanı və düyünü kənarlara soxmaq üçün qaba çevirdiyiniz hissəni atlaya bilərsiniz. Omletləri hər bir düyü təpəsinin üstündən sürüşdürmək və kənarlarını kərə yağı bıçağı ilə sıxmaq eyni dərəcədə dadlıdır və sizə bir az vaxt və səy sərf edir, lakin yumurtaya bükülmüş mükəmməl bir görünüş axtarırsınızsa, 8-ci addımı edin. yaxından. Bir neçə dəqiqə çəkir, amma son nəticə dadlı olduğu qədər görünüşlü olur.

Videoya baxın: tornado omelette master. korean street food


Şərhlər:

  1. JoJolar

    Üzr istəyirəm, amma məncə yanılırsınız. Daxil olun, müzakirə edəcəyik. Mənə pm-də yazın, həll edəcəyik.

  2. Shaktizshura

    Also that we would do without your excellent phrase

  3. Vosho

    Unbelievably. It seems impossible.

  4. Malajind

    Bunu yoxlayın, yoxlayın.



Mesaj yazmaq