Ən son reseptlər

Karamellənmiş Soğanlı Narıncı Şirli Donuz pirzolaları

Karamellənmiş Soğanlı Narıncı Şirli Donuz pirzolaları


4

sümüklü donuz pirzola (hər biri 6 ilə 8 oz *)

1/4

çay qaşığı təzə üyüdülmüş bibər

1

dilimlənmiş orta soğan (1 stəkan)

Sous

2

çay qaşığı Dijon xardal

1

çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı

Şəkillər gizlədin

  • 1

    Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Hər bir donuz ətinin hər iki tərəfini kimyon, duz və istiotla bərabər şəkildə səpin. 12 düymlük sobaya davamlı tavada, yağı istiyə qədər orta dərəcədə yüksək istilikdə qızdırın. Soğanı yağda 6 - 8 dəqiqə və ya yumşalanıncaya qədər açıq qızıl qəhvəyi olana qədər bişirin. Tavadan çıxarın.

  • 2

    Eyni tavada donuz pirzolaları qoyun; açıq qızıl qəhvəyi qədər 5 dəfə 6 dəqiqə bişirin. Tava sobaya qoyun; 8 ilə 12 dəqiqə bişirin və ya donuz əti artıq çəhrayı olmayana qədər və mərkəzə qoyulmuş ət termometri 145 ° F göstəricisinə qədər.

  • 3

    Kiçik bir qabda, sous maddələrini qarışdırın. Diqqətlə (sap isti olacaq), sousa və soğanı tavaya əlavə edin; təxminən 5 dəqiqə daha uzun və ya bir az qalınlaşana qədər bişirin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • * Donuz pirzolası sümük ağırlığından asılı olaraq ölçülərinə və qalınlığına görə dəyişir.
  • Soğandan fərqli bir şey istəyirsiniz? Sümükdən istifadə edin!

Bəslənmə faktları

Xidmət ölçüsü: 1 xidmət
Kalori
250
Yağdan kalori
110
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
12g
19%
Doymuş yağ
3 1 / 2g
18%
Trans Fat
0g
Xolesterol
70mg
24%
Natrium
850mg
35%
Kalium
450mg
13%
Ümumi karbohidrat
8g
3%
Diyet lif
0g
0%
Şəkərlər
4g
Zülal
26g
Vitamin A
0%
0%
Vitamin C
10%
10%
Kalsium
2%
2%
Dəmir
10%
10%
Mübadilə:

0 nişasta; 0 meyvə; 1/2 Digər Karbohidrat; 0 Yağsız Süd; 0 Az Yağlı Süd; 0 süd; 0 Tərəvəz; 0 Çox yağsız ət; 3 1/2 yağsız ət; 0 yüksək yağlı ət; 1/2 yağ;

* Faiz Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Bu donuz pirzolalarının üstünə karamelləşdirilmiş soğan və ecazkar portağal şirəsi qoyulur.

Videoya baxın: Kuzu Pirzola Nasıl Çıkarılır? - Kalem Pirzola Çıkarma