Fındıq və zoğal ilə tort tortu
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Əvvəllər qovrulmuş qoz əzilir və gözləmək üçün buraxılır.
Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurta ağlarını əlavə incə duz tozu ilə qarışdırın və həcm almağa başlayanda tədricən toz şəkər və vanil şəkər əlavə edin.
Qarışdırmağa davam edin və şəkər tozu artıq tərkibdə hiss olunmadıqda "yağmurda" bir -bir sarısını, sonra ağ unu əlavə edin.
Doğranmış qozu az -az əlavə edin və bir qaşıq və ya spatula ilə yüngülcə daxil edin. Nəhayət, quşüzümü tədricən əlavə olunur.
Kompozisiya homojen olduqda, əvvəlcədən kərə yağı ilə yağlanmış və unla səpilən və ya çörək kağızı qoyulduğu tepsiyə tökün.
Tepsini orta temperaturda sobanın içərisinə qoyun ki, tort yüksəlsin və gözəl qəhvəyi olsun. Sonra istiliyi söndürün və temperaturun dəyişməsini təmin etmək üçün tortu sobada qapısı açıq vəziyyətdə qoyun.
2-3 dəqiqədən sonra tortu sobadan və tepsidən çıxarın, üzərinə vanil şəkərlə qarışdırılmış şəkər tozu səpin və xidmət etmədən və xidmət etməzdən əvvəl tamamilə soyumasını gözləyin.
1
Qoz əvvəlcədən qızardılmalı və əzilməlidir.
2
Yumurta otaq temperaturunda olması üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalıdır. Beləliklə, daha asan qarışdırılacaqlar.
3
Yumurtanın ağını sarısından ayırarkən diqqətli olun. Qarışdırsalar, daha da qarışacaqlar.
4
Tədricən bütün maddələri əlavə edin.
5
Daha çox miqdarda şəkər (175 qram) əlavə olunarsa və tərkib hər zaman qarışdırılarsa, doğranmış qoz və yaban mersini tortun dibində qalmaz. Bu maddələrin (qurudulmuş və ya təzə meyvələrin) tortun altında qalması uğursuzluq olardı, belə bir tort belə görünməməlidir.
6
Tərkibləri daim qarışdırsanız, un "yağışda" olana qədər tort gözəl böyüyəcək və qabartma tozuna ehtiyac qalmayacaq.
7
Unu əlavə etdikdən sonra qarışdırmağı dayandırın. Qoz və yaban mersini kompozisiyanın tüklü görünüşünü qorumaq üçün bir spatula və ya qaşıqla yüngülcə qarışdırılır.
8
Tort, orta temperaturda və atəşi dayandırdıqdan sonra, temperatur dəyişikliyinə uyğunlaşmaq üçün sobada başqa 2-3 dəqiqə qapısı açıq vəziyyətdə qəhvəyi olmalıdır.
9
Tort isti olanda vanil şəkərlə qarışdırılmış şəkər tozu səpin.
10
Tort tamamilə soyudulana qədər dilimləməyin.
Möhtəşəm faydalı mesaj
Üzr istəyirəm, amma mənim fikrimcə, yanılırsınız. Mən əminəm. Mən bunu sübut etməyə qadirəm. Mənə PM yazın, danışın.
Bu maraqlıdır. Zəhmət olmasa deyin - bu mövzuda daha çox məlumatı haradan tapa bilərəm?
Bu mövzuda çox məlumat verən bir saytı ziyarət etməyinizi təşviq etmək istərdim.
have something to choose
İçində bir şey var. Əvvəllər fərqli düşünürdüm, bu sualda köməyə görə təşəkkür edirəm.