az.acetonemagazine.org
Yeni reseptlər

Yavaş ocak reseptində kreol toyuğu

Yavaş ocak reseptində kreol toyuğu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü

Bişmiş pomidor və bibər, ədviyyat və tərəvəzlərlə birlikdə bu asan və dadlı Creole toyuq reseptini verir. Bütün maddələri yavaş ocağa qoyun və bütün gün qaynadın.

Bunu 402 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq döş filesi
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • Dadmaq üçün Cajun ədviyyatı
  • 1 (400 q) qalay doğranmış pomidor
  • 1 ədəd kərəviz, doğranmış
  • 1 yaşıl bibər, doğranmışdır
  • 3 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 1 soğan, doğranmış
  • 100 qr (4 oz) göbələk, dilimlənmiş
  • 1 təzə yaşıl bibər, toxumlanmış və doğranmışdır

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Pişirmə: 12 saat› Hazırlıq: 12 saat 10 dəq

  1. Toyuq döşlərini yavaş ocağa qoyun. Dadmaq üçün duz, istiot və Cajun ədviyyatı əlavə edin. Pomidor, kərəviz, yaşıl bibər, sarımsaq, soğan, göbələk və yaşıl bibəri qarışdırın.
  2. Aşağı temperaturda 10-12 saat və ya Yüksəkdə 5-6 saat bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(363)

İngilis dilində rəylər (271)

Bu reseptdə göbələk qoymayın. Əvvəla, onları sevmirəm. Bəzi göbələk çayı ilə pis bir təcrübə yaşadım və o vaxtdan bəri kiçik tərəvəzləri bəyənmədim. İndi "Tony Chacherein cajun mövsümündə israr etmək üçün" hər hansı bir cajun mövsümünü istifadə etmək "demək əvəzinə. Www.tonychachere.com/ If'n Tobasko sosundan 20-dən çox olmayan şeylər xoşunuza gəlirsə, odunuzu yaxşı yandıracaqsınız. Bu kiçik yeməyin keyfini yaxşı tərzli qarğıdalı çörəyi ilə almaq olar. Mən bunu (sonda) yazacam və yaxşı yemək yeməyə ləzzət verməlisən. Bu yeməyi ver, amma bir Amerika etiketi çox genişdir. Siree Bob yoxdur. Bura təmiz N'awlins cajun məhsullarıdır. Btw, if'n istəyirsən N'awlins -də, xristian qonşuluğunda olun və Acme İstiridye Evinə düşün. Məyus olmayacaqsınız. Göbələkləri çox sevmədiyim üçün 4 ulduz verirəm. Doğrusu, bilmirəm Bunu edən hər hansı bir cajuns. Bu ləzzətli resepti paylaşdığınız üçün çox sağ olun. -13 Avqust 2011

İstifadə olunan fərqli maddələr. 2 çay qaşığı sarımsaq tozu, 2 çay qaşığı qurudulmuş oregano, 2 çay qaşığı fesleğen, 2 çay qaşığı kəklikotu, 1 çay qaşığı qara bibər, 1 çay qaşığı bibər, 2 çay qaşığı bibər, 2 çay qaşığı duz istifadə edərək öz cajun ədviyyatımı hazırlayın. 17 Mart 2011

Tamam 2 çay qaşığı bibər və 2 cajun ədviyyatı əlavə edin, 2 banka doğranmış pomidor istifadə edin. Xidmət vermədən 30 dəqiqə əvvəl 1 limon suyu əlavə edin və üzərinə boşqab qoyanda bir az isti sous əlavə edin.-19 Mart 2011


Bu ləzzətli bir tencereli kreol yeməyi, kalorisi yüngül, lakin dadı ağır olan, tez və asan bir həftəlik yeməkdir. Bütün maddələri yavaş ocağa qoyun (hazırlamaq üçün cəmi 15 dəqiqə çəkir) və bütün gün qaynadın. Düyü (və ya gül kələm düyü) üzərində çox gözəl xidmət edir.

Dostum Heather K. Jones -dan başqa bir qonaq yazısını paylaşmaqdan məmnunam. Diyetisyen və qidalanma mütəxəssisi Skinnytaste yemək kitabıTez və Yavaş Arıqlamaq (affil linki), lütfən onu salamlayın!

Hamıya Salam, mən Heather K. Jones. Mən qeydiyyatdan keçmiş bir diyetisyenəm və qurucusuyam Daha yaxşı hiss et daha yaxşı yeyin, emosional yemək, həddindən artıq yemək, həddindən artıq yemək və ya bədən görüntüsü problemi ilə mübarizə aparan qadınlar üçün onlayn arıqlama proqramı - tezliklə pulsuz arıqlama seminarım üçün qeydiyyatdan keçmək üçün BURAYA vurun!

Yeni Orleanı sevirəm ... və kreole yeməklərini sevirəm! Bu ürəkaçan, təsəlliverici və çoooox məmnun edir. Kreol mətbəxi, Fransız, İspan, Qərbi Afrika, Haiti, Alman və İtalyan da daxil olmaqla New Orleans mədəniyyətlərinin bir qarışığıdır.


Ən Yaxşı Yavaş Ocaqlı Toyuq Reseptlərimiz

Büdcəyə uyğun toyuq ilə birləşdirilmiş yavaş ocağın rahatlığı bu reseptlərin hər birini kitabımızdakı qalibləri əmin edir. Biz & rsquove Asiya-Zəncəfil Qanadları kimi qəlyanaltılar və hətta Paella kimi şirkət üçün hazır yeməklərlə yavaş ocaqda toyuq bişirməyin bir çox yolunu tapdıq. Bu yavaş ocaqlı toyuq reseptləri ilin istənilən vaxtında əladır. Buffalo Toyuq-Pendir Dipimiz bir bagaj qapısı favoritidir, bizim King Ranch Toyuq isə uşaq dostları üçün təkrar-təkrar istədikləri bir klassikdir. Tam bir gündən evə gəldiyiniz zaman düzəldə biləcəyiniz, unudacağınız və xidmət etməyə hazır olacağınız bir resept axtarırsınızsa, aradığınız şey bizdədir. İstəyirsinizsə, yavaş ocağa dəyməzdən əvvəl toyuq bişirməyiniz və ya yeməyi təzə bir tərəfə yuvarlaqlaşdırmağınızdan asılı olmayaraq bir az əlavə iş görsəniz, o kateqoriyaya uyğun yavaş ocaqlı toyuq reseptlərimiz var. Asan və rahat yavaş ocaqlı toyuq reseptlərimizə bir göz atın və bir daha dadlı olmaq üçün sıx bir həftə narahat olmayın.


Addımlar

Yağı yapışmayan böyük bir tavada orta yüksək temperaturda qızdırın. Tavaya tava əlavə edin. Qəhvəyi toyuq hər tərəfdən. Yavaş ocağın altına köçürün, tavanın altında qalan yağı buraxın.

Doğranmış göyərti bibəri, kərəviz, soğan, yerkökü və doğranmış sarımsağı tavaya əlavə edin və yumşalana və bir qədər qəhvəyi olana qədər orta istilikdə qızardın. Konservləşdirilmiş pomidorları püresi halına salın. Pomidorları qəhvəyi şəkər, bütün mixəklər, qara bibər, kəklikotu, bibər, acı bibər sousu, Worcestershire sousu və tapyoka ilə qarışdırın və toyuq üzərinə tökün. Tapioka bişdikcə sousu qalınlaşdıracaq.

Tərəvəzlər yumşaq, sousu qalın və toyuq bişirilərək minimum 74 ° C-ə çatana qədər 6-8 saat aşağı temperaturda bişirin (bu, yavaş ocağınıza görə daha qısa və ya daha uzun ola bilər).

Düyü, paket təlimatlarına uyğun olaraq duzsuz suda bişirin.

Toyuğu yavaş ocaqdan çıxarın. Sousa bişmiş düyü əlavə edin və qarışdırın. Üstünə bişmiş toyuq döşləri əlavə edin və təzə doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.

Faydalı İpucu

Kreollar, Fransadan Yeni Orleana birbaşa köçən aristokratların nəslindən idi. Fransız və İspan təsirləri ilə yerli yeməklərlə birlikdə yeni bir mətbəx hazırladılar. Creole yemək bolqar bibəri, soğan və kərəvizin bərabər hissələrinin üçlüyünə əsaslanır və ümumiyyətlə şorba, güveç və sousları dadmaq üçün istifadə olunur. Tapioca, həm Cənubi Amerika, həm də Qərbi Hindistana aid olan manyok ağacının kökündən bir nişastadır. Kreolda ənənəvi deyil, amma çox az ləzzət verir və yavaş ocaqda sousları qalınlaşdırmaq üçün yaxşı işləyir.


Çörək qabında Cajun Toyuq Necə Hazırlanır

2 yaşındakı uşağınızın yuxudan oyandığınız bir gün olubmu? Bəli, mən də. Ailəm üçün süfrəyə dadlı yeməklər yığmağın asan bir yolunu istədiyim günlərdir. O günlərdən heç biri olubmu? Yaxşı, Cris & rsquo Crock Pot Creole Donuz Ətlərinə baxırdım və həqiqətən toyuqla hazırlamaq istəyirdim. Mənim yeganə problemim Creole ədviyyatının olmaması idi. Ancaq Cajun ədviyyatım var idi. Nəticələr, bir az ədviyyat vermək üçün kifayət qədər təpik verən inanılmaz bir ləzzətli yemək idi, amma bu ədviyyata həssas olan ana onu yeyə bilməzdi. O. Oldu. Möhtəşəm.


Təlimatlar

Kiçik bir qabda bibər, kəklikotu, sarımsaq tozu və qırmızı bibəri qarışdırın. Kolbasa, soğan, bolqar bibəri, kərəviz, pomidor, toyuq suyu, dəfnə yarpağı və 2 yemək qaşığı ədviyyat qarışığını yavaş ocağa qoyun. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın. Toyuq ilə üst. Qalan ədviyyat qarışığı ilə səpin. Qapaq.

YÜKSƏK 8 saat, YÜKSƏ 4 saat və ya toyuq bişənə və tərəvəzlər yumşaq olana qədər bişirin.

Düyü ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Qapaq. Yüksək temperaturda və ya düyü yumşaq olana qədər 15-20 dəqiqə bişirin. Xidmət vermədən əvvəl dəfnə yarpaqlarını çıxarın.


Kreolumuzdan toyuq və kolbasa necə hazırlanır (1 Dəqiqə):

Creole bişirmə Luizianadan gəlir və Qərbi Afrika, Fransız, İspan, Amerikalı təsirləri qarışdırır. Bu, Andouille kolbasa, toyuq, bolqar bibəri, Creole ədviyyatı və düyü kimi klassik Creole maddələrini ehtiva edən Creole bişirmənin sadə, cütləşdirilmiş bir versiyasıdır. Ənənəvi Creole resepti olmasa da, ləzzətli və ləzzətlidir!


Arıq Arıq Yavaş Ocaqda Creole White Beans və Toyuq

Bu resepti biraz dəyişdim. Əvvəlcə hər şeyi sobaya düzəltmək əvəzinə yavaş ocağa atdım. Və əlimdə olanlarla işləmək üçün bir neçə kiçik tərkib hissəsi düzəlişləri etdim.

Fasulye əvəzinə, keçən il anamın Maindən mənə gətirdiyi bir göz sarı lobya istifadə etdim. (Yaşlandıqları üçün yumşalması daha uzun çəkdi.)

Həddindən artıq ədviyyatlı yeməyin pərəstişkarı olmadığımız üçün kreol ədviyyatının miqdarını azaltdım.

Həm də yağı atlaya bildim, çünki hər şey bir tavada əvvəlcədən bişirmədən yavaş ocağa atıldı.

Bu resept üçün çoxlu doğrama tələb olunur, əgər mənim xoşuma gəlirsə və doğranmış tərəvəzləri bir qədər rahatlaşdırırsa, bu problem deyil.

Əgər etməsəniz, onları bir gecə əvvəl kəsib soyuducuda qapaqlı bir çantaya və ya qapalı bir qaba qoymaq istəyə bilərsiniz, buna görə səhər hər şey hazırdır.

Zatarain ’s (ortaq link) və ya Tony Chachere ’s Creole (ortaq link) və ya Cajun ədviyyat qarışıqlarını tapa bilməsəniz, bu resepti özünüz hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz.

Özünüz hazırlamağı seçirsinizsə, mağazada satın alınan qarışıqların bir az duz ehtiva etdiyini unutmayın, buna görə kompensasiya etmək üçün bişirdikdən sonra lobya duz əlavə etməlisiniz.

Bu resept, təxminən 12 fincan, Creole White Beans və Toyuqdan ibarət böyük bir dəstə hazırlayır, fərdi yeməklər üçün bölüşmək və/və ya dondurmaq üçün çoxdur.

İstəyirsinizsə 4 quart yavaş ocağında (ortaq link) asanlıqla yarım partiya hazırlaya bilərsiniz.


Korniş toyuqları nədir

Korniş toyuqları (başqa adla Rock Cornish oyun toyuqları) toyuq kimi baxmaq və dadmaq. Kişi və ya qadın, 6 həftəlik yaşdan əvvəl kəsildikləri üçün kiçik ölçülərə malikdirlər. Ən çox Korniş toyuqları təxminən 2 kilo ağırlığında. Burada gördüklərinizin hər biri təxminən 1 1/2 funt idi. Tapmaq adi haldır Korniş toyuqları yerli baqqal mağazanızda iki ədəd satılır. Bir partiyanı bəsləsəniz, resepti yarıya bölün.


Bu resepti dəfələrlə hazırlamışıq

Bu resepti dəfələrlə hazırlamışam. Düyü əvvəldən heç yerə qoymamışam, çünki ləzzətə çevriləcək. Chourico'yu da kielbasa ilə əvəz edirəm və bu ona bir az təpik verir. Düşünürəm ki, kielbasa bir hotdog kimi dadır! Mən də həmişə karides qoymuram. Bəzi ailə üzvlərinin xoşuna gəlmir, buna görə hər dəfə bir az dəyişirəm. Yenidən quracağam.

Bunu sınamaq üçün ailəm var idi və hələ də bunun nə qədər yaxşı olduğunu danışırlar! Fərqli edəcəyim yeganə şey, Dəqiqə Düyü ilə əvəz edəcəyimi və yeməyə hazır olmağımdan əvvəl bəlkə də son bir saata yarım saat əlavə edəcəyimi düşünürəm! Bütün gün düyü bişirmək onu ləzzətə çevirdi, amma yenə də çox dadlı idi! Bizə qarğıdalı çörəyi ilə xidmət etdik və həqiqətən böyük bir hit oldu!

Bir əsas tənzimləmə ilə əla resept

Bunu həftə sonu etdim və əla oldu. Möhtəşəm ləzzət. Əvvəldən düyü əlavə etməmişəm. Düyü üçün 7-8 saat (bişirməyə cəmi 15 dəqiqə çəkir) qəti şəkildə səhvdir. Karidesdən 10 dəqiqə əvvəl düyü əlavə etdim və mükəmməl çıxdı. Orta karides əvəzinə daha kiçik salat karides ilə gedə bilsə də, bunu mütləq təkrar edəcək.

Bəli, düyü yumşaq olsa da gözəl bir ləzzət idi. Hər şeydən çox məmnunam.

Dadlı və bir az ədviyyatlı, amma ümumilikdə əla yemək. Bir neçə maddəni daha az yağ və daha az natrium tərkibli maddələrlə əvəz etdim. Dadı mürəkkəb bir reseptə bənzəyir, amma bu belə deyil!


Videoya baxın: The cooker is full, the cooker is low, the cooker is extinguishing, the cooker cleaning


Şərhlər:

  1. Wokaihwokomas

    Gözəl təəccübləndirmək

  2. Gagis

    We need to try everything

  3. Aelfric

    Tənqid əvəzinə seçimlərinizi yazın.

  4. Lucero

    Tez cavab verdin...

  5. Chaviv

    Harada tapa bilərəm?

  6. Wharton

    Bu diqqətəlayiqdir, faydalı bir parça



Mesaj yazmaq